La torta soffice di pere e cioccolato è un dolce classico che sposa alla perfezione il connubio pere più cioccolato. Facile e leggera, perché senza burro e latte. Pensare che tutto si aggiusterà. Pensare a quando tutto si aggiusterà. Pensare agli affetti che abbiamo, non a quelli finiti. Pensare alle consapevolezze, non alle incertezze. […] Read more…
Il dolce presto fatto è pronto in pochissimi minuti! Vi basteranno semplici ingredienti e sfornerete un dolce soffice e da mangiare in qualsiasi momento della giornata. Ho imparato ad aspettare perché nell’attesa è racchiuso l’appagamento. Ho imparato ad aspettare perché ad ottenere le cose c’è più gusto, perché questa vita scorre troppo in fretta e […] Read more…
Le fette al latte sono la merendina perfetta da fare in casa e si realizzano in pochi minuti. Farcite con crema al latte, sono buone come le originali. Non mi piacciono le regole (tranne quelle etiche e morali) e non mi piacciono le tendenze, sopratutto quelle dove pare siano l’unica direzione da prendere. Non amo […] Read more…
La torta all’acqua al cioccolato è semplicemente deliziosa. Si prepara con semplice acqua ed è perfetta per tutti perché senza burro e senza latte. Caro Settembre, avrei tante cose da dirti, tanti progetti da realizzare, tante speranze da voler avverare. Sei arrivato carico di opportunità e hai spazzato via ciò che restava di una fantastica […] Read more…
La sbriciolata alle ciliegie è una sorta di crostata composta da tante briciole croccanti e buonissime e da un cuore goloso alle ciliegie. Di seguito la ricetta facile e veloce. Ho sempre pensato che la vita fosse molto di più di un viaggio da portare a termine. In ogni giorno che viviamo c’è dell’irripetibile e […] Read more…
La torta soffice alle albicocche è un dolce semplice e allo stesso tempo goloso. Di seguito la ricetta senza burro, senza latte, senza uova e senza glutine! Ho voglia di trattenere le sensazioni vissute ogni giorno, quanto più posso. Di lasciare che invadano il mio corpo per poi trovare rifugio in quel posto remoto che […] Read more…
Il pan di limone è una torta soffice e profumata. Basterà frullare tutto insieme per ottenere un dolce buonissimo e dal profumo agrumato, senza burro e senza latte. Il bello di questa vita è che, prima o poi, ti permette di capire cosa conta davvero. Guardo il mio passato che mi ha formata permettendomi di […] Read more…
La crostata con crema e fragole fresche è il dessert perfetto di fine pasto.Con pasta frolla friabile, crema pasticcera e tante fragole fresche senza l’uso di gelatina, vi delizierà! A merenda, colazione o a fine pasto, tutti vogliono la crostata di fragole! Farla bene e buona come quelle da pasticceria, non è difficile e basta attenersi […] Read more…
La torta morbida alle fragole è soffice e leggera perché senza burro! pronta in soli 5 minuti e con tante fragole che non affondano. E svegliarsi al mattino, con la voglia di…fragole! E’ una deliziosa, incessante costante delle mie giornate. Che siano fresche nello yogurt, con della panna montata, nel latte assieme ai cereali o …in una […] Read more…
La torta Kinder Paradiso è la torta che piace proprio a tutti per la sua morbidezza e il suo gusto delicato. Di seguito la ricetta della torta kinder paradiso sofficissima ripiena di crema al latte. E’ difficile districare i sogni dalle paure perché non sai mai da che parte cominciare. E’ difficile proseguire su un […] Read more…