Spaghetti aglio olio e peperoncino: ricetta perfetta
byQuando parliamo di spaghetti aglio olio e peperoncino di certo indichiamo una ricetta che rappresenta l’italianità per antonomasia. Sono un piatto tipico della cucina…
Quando parliamo di spaghetti aglio olio e peperoncino di certo indichiamo una ricetta che rappresenta l’italianità per antonomasia. Sono un piatto tipico della cucina…
La pasta e lenticchie è un piatto tipico della cucina napoletana ed è un vero comfort food, sopratutto durante le stagioni più fredde. Si…
Il torrone morbido al pistacchio è semplicemente delizioso! E’ un dolce molto goloso e semplice da realizzare, tipico della festività di Ognissanti o da…
La pasta e zucca è un primo piatto tipico partenopeo, una ricetta napoletana ricca di tradizione. Di origini umili e semplici, la pasta e…
“Il polpo si deve cuocere nell’acqua sua…” Questo è un proverbio napoletano molto diffuso che sta a significare: “dai tempo al tempo!”. Spesso viene…
Le melanzane a barchetta ripiene di pomodorini, olive e mozzarella sono un secondo gustoso e leggero. Prova la ricetta senza carne! Per chi (come…
Le melanzane a funghetto sono un contorno tipico partenopeo. Provate la ricetta napoletana in versione con il pomodoro per un gusto unico e irresistibile!…
La pastiera di tagliolini salata è un piatto tipico pasquale della provincia di Napoli e Caserta. Si può servire come antipasto, piatto unico o…
La pastiera napoletana è il dolce tipico di Pasqua della tradizione napoletana composto da pasta frolla, ricotta, grano e aromi. Di seguito la ricetta per avere una pastiera…
La torta caprese è un dolce antico, originario dell’isola di Capri. Resta umida dentro e croccante fuori e si scioglie in bocca ad ogni…