Confettura di albicocche (ricetta veloce)
byLa confettura di albicocche è una conserva casalinga, ideale da spalmare sul pane o per farcire torte. Abbiamo tutti dei bisogni primordiali che ci…
Ricette base
Pasta frolla con olio: ricetta e consigli per crostate senza burro!
byLa pasta frolla con olio è perfetta per crostate e biscotti senza burro. Non necessita di riposo in frigo e si stende subito senza…
Pan di spagna ALTO E PERFETTO: trucchi e suggerimenti
byIl Pan di spagna è una ricetta base che non può mancare. Basta assemblare 3 semplici ingredienti per ottenere un pan di spagna perfetto….
Pasta frolla alle nocciole: ricetta e consigli per una frolla perfetta!
byLa pasta frolla alle nocciole è deliziosa e profumata. Di seguito la ricetta perfetta per crostate e biscotti fragranti che profumano di nocciole. Natale:…
Rotolo dolce al Kinder Bueno: ricetta morbida e facile
byIl rotolo dolce al Kinder Bueno è davvero irresistibile! Di seguito la ricetta facile con tutorial per ottenere una pasta biscotto perfetta e farcita…
Crema al latte: ricetta veloce e senza uova
byLa crema al latte condensato è una crema di base dal sapore delicato ed è ideale da utilizzare per farcire anche le torte più…
Zeppole di San Giuseppe fritte: ricetta senza il sapore di unto!
byLe zeppole di San Giuseppe fritte sono una vera golosità! Di seguito la ricetta perfetta per ottenere delle zeppole gonfie e senza il sapore…
Pan brioche perfetto: ricetta base per mille usi
byLa ricetta base del pan brioche è perfetta in ogni occasione e qualsiasi forma. Cornetti, danubio, girelle, brioche da colazione e qualsiasi altra cosa scateni…
Ghiaccia reale (royal icing): come si prepara e guida all’uso
byLa ghiaccia reale (royal icing) è una glassa bianca a base di albume e zucchero a velo. E’ tra le mie tecniche di decorazione…
Glassa all’acqua al cacao
byDecoriamo le nostre torte e i nostri biscotti preferiti con una deliziosa glassa all’acqua, senza burro, vegetariana e irresistibile perché ha il sapore del…