Sformato di cous cous, prosciutto e formaggio
byLo sformato di cous cous è un piatto molto gustoso e ideale da servire per un pasto diverso. E’ farcito da un cuore di…
ANTIPASTI
Feta al forno con i pomodori
byLa feta al forno è una ricetta tipica greca da cuocere insieme ai pomodori. E’ un piatto vegetariano molto delizioso! Della mia amata Grecia…
Pomodori confit – ricetta rapida
byI pomodori confit sono dei deliziosi pomodori caramellati da cuocere in forno. Sono ideali da servire come contorno o come condimento! Se l’autunno bussa…
Focaccine allo yogurt in padella – senza lievitazione
byLe focaccine allo yogurt in padella sono sfiziose e veloci da realizzare perché senza burro e senza lievitazione! Le focaccine allo yogurt in padella…
Pomodori ripieni freddi – con mozzarella
byI pomodori ripieni sono un secondo piatto estivo, fresco e leggero. Dal ripieno di mozzarella, è senza cottura e pronto in pochi minuti! La…
Piadina croccante – barbabietola, rucola e burrata
byLa piadina croccante è un piatto sfizioso e competo. Provatela farcita con hummus di barbabietola, rucola e burrata! La piadina nasce come un pane…
Cordon blue di zucchine – con formaggio filante
byI cordon blue di zucchine sono l’alternativa vegetariana ai cordon blue di carne perché senza prosciutto ma ripieni di formaggio filante! Da quando son…
Bruschette di piadina con gamberi e crema di olive
byLe bruschette di piadina croccanti sono una valida alternativa da servire alle solite piadine farcite. Provatele con gamberi e crema alle olive! Estate è…
Torta salata di melanzane – ricetta facile con sfoglia
byLa torta salata di melanzane è una torta rustica molto gustosa composta da pasta sfoglia e farcita da melanzane, pomodori e mozzarella! Ma quanto…
Chiacchiere salate napoletane – fritte
byLe chiacchiere salate sono la versione alternativa alle chiacchiere dolci napoletane. Sono perfette per un gustoso aperitivo o antipasto! A Carnevale ogni fritto vale…