Zuppa di zucca, carote, farro e fagioli cannellini
byLa zuppa di zucca, carote, farro e fagioli cannellini è uno di quei piatti che raccontano l’inverno nel modo più semplice e rassicurante possibile. Calda, avvolgente…
Ricette Light
Gnocchi all’acqua – senza patata e uova
byGli gnocchi all’acqua sono degli gnocchi realizzati senza patata e uova, perfetti per un primo piatto semplice e veloce e adatti a tutta la…
Polpette di ricotta al sugo: ricetta facile e veloce
bySe amate i secondi piatti vegetariani, dovete provare queste polpette di ricotta al sugo. Sono una vera bontà e sono pronte in pochissimo tempo!…
Polpettone di verdure: ricetta senza uova
byIl polpettone di verdure è un secondo piatto molto gustoso e perfetto per tutta la famiglia. La ricetta vegana, inoltre, permette di poterlo gustare…
Finocchi gratinati al forno: ricetta senza besciamella
bySe i soliti finocchi mangiati crudi proprio non vi piacciono, allora dovete provare questo contorno ricco di gusto: i finocchi gratinati. Sono davvero gustosi…
Polpette di cavolfiore ricetta al forno
byLe polpette di cavolfiore sono l’idea speciale per servire l’amato e odiato cavolfiore. Si sa, non tutti amano questo ortaggio principe della stagione autunno…
Poke bowl: ricetta e consigli per farla in casa
byLa poke bowl è un piatto di origine hawaiana, molto conosciuto anche come Sushi bowl oppure sushi hawaiano. Molto apprezzato in tutto il mondo…
Hummus di ceci: ricetta semplice
byL’hummus di ceci è una ricetta della cucina mediorientale ma ben conosciuta a apprezzata! E’ tra le mie pietanze preferite perché versatile, sana, light…
Ricetta risoni risottati: pomodoro e burrata
byI risoni ricordano il classico riso che tutti noi comunemente utilizziamo, ma in realtà è tutt’altro! Scoprite la ricetta facile e veloce dei risoni…
Cotolette di ceci: vegane e pronte in 5 minuti!
byLe cotolette di ceci sono una valida alternativa alle classiche cotolette. Sono così gustose che vi faranno accantonare (o perché no? anche abbandonare!) le…