Pomodori ripieni freddi – con mozzarella
byI pomodori ripieni sono un secondo piatto estivo, fresco e leggero. Dal ripieno di mozzarella, è senza cottura e pronto in pochi minuti! La…
SECONDI PIATTI
Piadina croccante – barbabietola, rucola e burrata
byLa piadina croccante è un piatto sfizioso e competo. Provatela farcita con hummus di barbabietola, rucola e burrata! La piadina nasce come un pane…
Cordon blue di zucchine – con formaggio filante
byI cordon blue di zucchine sono l’alternativa vegetariana ai cordon blue di carne perché senza prosciutto ma ripieni di formaggio filante! Da quando son…
Couscous con verdure – ricetta facile e veloce
byIl couscous alle verdure è la versione vegetariana di un primo piatto dal gusto leggero e gustoso. Con verdure di stagione, potete personalizzarlo come…
Vellutata di zucca e carote (ricetta veloce)
byLa vellutata di zucca e carote è una ricetta veloce e gustosa, ideale da consumare durante le giornate fredde invernali! Ci sono giornate che,…
Muffin alla zucca salati con cuore di formaggio
byI muffin alla zucca salati sono soffici e deliziosi. Con un cuore cremoso di gorgonzola sono perfetti da servire come antipasto o per una…
Ciambella di patate e speck con cuore filante di mozzarella
byLa ciambella di patate e speck con cuore filante di mozzarella è un secondo piatto davvero delizioso. Provatela per cena o da servire ai…
Polpette di zucchine con passata di pomodoro e datterino Agromonte
byQuando a casa mia si deve decidere il menu del giorno dopo, ci sono sempre pareri discordanti. Mio padre vorrebbe quel solito “qualcosa di buono”…
Parmigiana di melanzane in padella – senza friggere
byLa parmigiana di melanzane in padella è una vera ricetta furba poiché va cotto tutto nella stessa padella, senza friggere e in pochi minuti!…
Involtini di patate con prosciutto e mozzarella
byGli involtini di patate con prosciutto e mozzarella sono un secondo piatto sfizioso. Gustosi e irresistibili dal cuore filante di mozzarella! Quando vi mancano…