San Valentino si, San Valentino no.
Inevitabilmente c’è chi appoggia a pieno questa festa, preparandosi all’acquisto di gadget amorosi di tutti i tipi , e c’è chi sostiene che San Valentino dovrebbe essere festeggiato tutto l’anno e non solo il 14 Febbraio.
A mio parere, forse è tra le feste più convenzionali esistenti, dopo la festa della Donna ( da eliminare, secondo me ) e si riduce, quasi sempre, a diventare un’occasione di compere inutili e sempre un po’ futili. Ovviamente, rispetto che ritiene che sia una festa importante e rispetto chiunque festeggi comprando mille regali e organizza festeggiamenti di ogni genere e in ogni dove.
Ecco, forse un viaggio sarebbe un regalo perfetto, senza nessun gadget a forma di cuore o peluche.
Ma d’altronde, chi vi scrive, è un’appassionata di viaggi e aeroporti 🙂
Personalmente, amo festeggiare San Valentino, anche quando non è 14 Febbraio.
Un regalo inaspettato, un weekend fuori porta quando non c’è nulla di particolare da festeggiare ma solo per il semplice gusto di evasione dalla solita routine, un messaggio di affetto ad un’amica, un abbraccio sincero tra fratelli, un’attenzione verso i propri genitori con un gesto che dica “Fate tanto per me, oggi faccio io qualcosa per voi.”.
Ecco, per me è questa l’idea di San Valentino.
Regalare un po’ della mia anima, ogni giorno, perche’ l’anima è eterna mentre il cuore, no.
Io e il mio compagno di vita, ci su(so)pportiamo 😀 da 13 anni
ed essendo cresciuti insieme,
abbiamo ormai superato la fase “peluche-cuore di cioccolatini”già da un po’ di tempo.
Preferiamo,in comune accordo, di non regalarci cose inutili ma conservare i soldi che andrebbero spesi in gadget, per il viaggio di ogni anno.
Potevo mai scegliere partner diverso, per una come me che si emoziona al suono inconfondibile delle rotelle del trolley che strisciano sul pavimento di un aeroporto, in attesa di essere caricato in stiva per chissà dove?
No…non credo 🙂
E per questo motivo, festeggio San Valentino dicendo si
alle piccole gioie quotidiane, ai piccoli gesti, ad una serata in casa con pizza e film,
ad un mazzo di tulipani freschi,
ad un dolce preparato con amore…
Per realizzare questo dolce non vi servirà nessuna bilancia ma useremo, come unità di misura, un cucchiaio e un bicchiere da cucina. Inoltre, è un dolce leggero perche’ privo di burro, uova e latte e può essere utilizzato come base per preparare qualsiasi torta per un’occasione speciale, per merende golose o per colazioni energetiche 🙂
Heart Cake di San Valentino [ cioccolato fondente e amarene ] e regalare un po' di anima
Author: Anna
Recipe type: Dessert
Ingredients
- 15 cucchiai di zucchero semolato (150 gr circa)
- 15 cucchiai di farina (350 gr circa)
- 5 cucchiai colmi di cacao (50 gr circa)
- 2 bicchieri di acqua ( 350 ml circa )
- mezzo bicchiere di olio di semi ( 150 ml circa)
- 1 bustina di lievito per dolci
- 2 cucchiai rasi di aceto di mele o di vino bianco
- 100 gr di gocce di cioccolato fondente
- 1 pizzico di sale
- marmellata di amarene per farcire
- cioccolato fondente per farcire
Instructions
- In una ciotola, setacciata la farina assieme al lievito e al cacao, unite anche lo zucchero e il pizzico di sale.
- In un’altra ciotola raccogliete l’acqua, l’aceto e l’olio e mescolate.
- Versate i liquidi nella ciotola con le polveri e mescolate bene. Aggiungete le gocce di cioccolate ed unite al composto.
- Rivestite con carta da forno uno stampo a cuore ed infornate per 40/50 minuti.
- Una volta cotto, sfornate e lasciate raffreddare, poi dividete a metà e farcite con la marmellata di amarene.
- Tagliate il cioccolato fondente molto grossolanamente e versate sulla marmellata.
- Ricoprite con l’altra metà del dolce e spolverizzate con cacao o zucchero a velo.
Notes
ricetta ispirata da Alice rivista numero di Febbraio e in parte modificata
Potete divertirvi con qualsiasi tipo di farcitura. Io ho scelto la marmellata di amarene che con il cioccolato fondente sposa divinamente. Ma potete scegliere anche una marmellata alla fragola, una crema pasticcera aromatizzata all’arancia, una golosa crema Rocher oppure potete farcirlo di panna, Nutella e biscotti sbriciolati come ho fatto quì.
Potete lasciarlo anche così com’è, senza alcun tipo di farcitura e spolverizzare semplicemente con zucchero a velo.
E’ un dolce così goloso, che si rivela ottimo anche accompagnato da una tazza di tè fumante per le vostre merende.
Insomma, date libero sfogo alla vostra fantasia seguendo i vostri gusti e quelli del vostro innamorato:)
Spero che il dolce vi sia piaciuto,
e se lo fate non dimenticate di taggarmi su Instagram inserendo l’hashtag #incucinaconanna
La vostra foto verrà pubblicata nell’album “Ricette rifatte da voi” quì, sul blog 🙂
Buon San Valentino a tutti
e al prossimo post
Anna
Facebook Comments Box
anna sei decisamente la mia romanticona preferita! 🙂
Elena sei proprio lo zucchero <3
L'abbinamento tra cioccolato ed amarene è meraviglioso e questa torta a cuore…wow!
Io non amo le ricette 'a tema', non amo le feste obbligate, ma come te preferisco che San Valentino sia un giorno disperso nell'anno, quando meno te lo aspetti.
Un baciotto
Moni abbiamo le stesse idee in comune q riguardo:niente feste a tema e amore spassionato per il cioccolato e amarene 😉
un bacione :*
Io continuo a prendere nota i dolci per figlia ed un amica che è golossissima io purtroppo non posso e per fortuna non sono golosa ma ogni tanto un dolcetto…. ciao buona giornata.
Edvige cara, invidio il fatto che tu non sia golosa…a me capita di sognarli anche di notte i dolci e poi prendono vita il giorno dopo nella mia cucina 🙂 sono troppo esagerata? 😀
buona giornata!
Per S.Valentino i dolci al cioccolato sono sempre quelli più gettonati.
Mangiane una fetta anche da parte mia.
Baci e buon pomeriggio
Che san Valentino sarebbe senza cioccolato? credo sia romantico all'ennesima potenza 🙂
Bacioni e buona giornata!
Bella,bella,bella!!
Bacio,
Serena
Ciao Serena!! felicissima che ti piaccia!
un bacioneeee
A parte il dolce che mi è sembrato degno di nota, ciò che mi piace di più è quello che si intuisce e che non ha niente a che fare con "quanto sono brava a fare dolci" ma molto con " riempio d'amore la mia vita e quella dei miei affetti". Nella polvere di cacao ci vedo la tua sensibilità…bella;))
A presto!
Angela, le tue parole mi toccano nel profondo e mi emoziono. Avrò mille difetti, ma la presunzione proprio no e sono felice quando ciò arriva anche agli altri <3
Ti abbraccio!
Bella che sei, Anna..anche io la penso come te, esattamente come te <3 Festeggiare S.Valentino anche quando non è S.Valentino.. tutti i giorni!! Io lo festeggio perché è il mio onomastico ma non amo tutto l'aspetto commerciale che c'è intorno.. mi diverto a preparare dolcetti a tema, unica cosa, perché ogni scusa è buona per dolcettare eheheheheh 😉 Questa torta è stupenda e tanto golosa! Bravissima!!! Ti abbraccio forte 🙂 :**
Tesoro ci credo che tu ti diverta a preparare dolci! ne farai di meravigliosi *__* come te, odio l'aspetto commerciale di queste feste così convenzionali…ma la cosa più importante è avere l'amore nel cuore, sempre <3
ti stringo forte!! :**
Uhhhh ti auguro di sentire il suono delle rotelle del trolley tante tante tante volte e io mi auguro di assaggiare un pezzo di questa bontà divina almeno una volta 🙂
An non c'è augurio più bella che io auguri di ricevere, sempre! 😀
un abbraccio e ti auguro una splendida giornata al sapor di cioccolato 🙂
La semplicità fatta torta… Bellissima!
Buon San Valentino in anticipo, che (secondo me) come me lo celebri tutti i giorni!
Bacioni ♡
La semplicità è sempre la migliore delle proposte 🙂
Buon San Valentino (per tutti i tuoi giorni) anche a te dolcezza <3
Ti ho scoperta sul blog la voglia matta, anche noi siamo della provincia di Napoli e amiamo la cucina e viaggiare 🙂
E praticamente non abbiamo mai festeggiato San Valentino nonostante stiamo assieme da due decenni ormai 😀
Però per questa torta si può fare un'eccezione, no? 🙂
Fabio
Evvai!! una coppia che condivida con noi la stessa smania da San Valentino! 😀 ma sopratutto, che condivida fidanzamenti decennali xD
Felice di conoscervi e vi auguro una splendida giornata!
Splendida, dolcissima Annarita che, oltre ai suoi straordinari dolci, condivide con noi la sua anima bella e la sua delicatezza.
Un abbraccio grande,
MG
Maria Grazia grazie, di cuore. Le tue parole mi emozionano <3
ti abbraccio <3
Concordo con te su tanti punti… più viaggi e meno feste commerciali! L'amore brilla nella quotidianità e nelle piccole sorprese, in gesti e pensieri che si hanno in modo vero e spontaneo senza guardare una data su un calendario…
A proposito di amore, qui vedo una coppia che va molto d'accordo: cacao e amarene! Loro sì che sanno cosa sia la passione e la complicità! Festeggio la dolcezza che stupisce all'improvviso, in una giornata qualunque… e mangio una fetta grande di torta, perchè se si tratta di sentimenti voglio esagerare con le dosi! 😉
Ed evviva le dosi abbondanti per far onore ai sentimenti che sono sempre una buona e giusta causa 🙂
E ti confesso, al ritorno di ogni mio viaggio, organizzo sempre un dolcetto per festeggiarne la buona riuscita e la nascita di nuovi ricordi…è pur sempre un amore, no? 🙂
un abbraccio <3
San Valentino tesoro sta nel nostro cuore e pur se con gli anni è diventata una festa commerciale,dedicare quel giorno un dolce una coccola un abbraccio in più non fa mai male e con una torta cosi e la tua dolcezza infinita è San Valentino ogni giorno!!Ti abbraccio forte amica mia
E' vero, ormai è una festa commerciale…ma w noi che abbiamo San Valentino nel cuore con i nostri amori per le persone che amiamo 🙂
ti abbraccio amica mia bella <3
Se festeggiare san valentino vuol dire poter mangiare una torta così tanto cioccolatosamente stragolosa allora lo festeggio eccome!
baci
Alice
Si cara Alice, san Valentino è sopratutto questo..mangiare un bel dolcetto goloso 🙂
un bacione e serena giornata <3
Che torta stupenda, per festeggiare tutti i giorni l'amore che c'è, per tutti, bravissima!!!
Baci
E io adoro i festeggiamenti! grazie mille Laura! ti auguro un buon inizio di weekend <3
che buono questo cuore… e se c'è una torta così.. san valentino dovrebbe essere ogni giorno!! 🙂
<3
E l'idea di san valentino ogni giorno, mi piace da morire <3
un bacione Vale!
E tu, dolce fanciulla, l'anima la metti in tutto ciò che ci regali…Questa torta è una favola! Un affettuoso abbraccio, Mary
Grazie di cuore Mary…ti abbraccio forte <3
13 anni insieme Anna? ma tu sei giovanissima! 🙂 che bello però… come belle sono le vostre idee di conservare i soldi per i viaggi e non spendere per inutili gadget e bella l'idea di poter donare un pezzo di se ogni giorno… perchè non c'è niente di più bello che vivere ogni giorno regalando un pò d'amore… costruendo piano piano qualcosa di solito… non aspettare una data o una ricorrenza per preparare una torta o donare una frase…. bellissima la torta… e sicuramente buonissima, brava:* un abbraccio carissima:)
Simo grazie! beh…giovanissima dentro sicuramente, gli anni però passano e i 30 sono ormai vicinissimi! 😀 ciò mi ricorda che dovrei comportarmi da adulta, ma sono affetta dalla sindrome di peter pan ehehehe per fortuna, non abbastanza affetta, da aver capito che i gadget sono solo oggetti mentre i ricordi per le belle esperienze sono i veri regali <3 ti abbraccio forte forte <3 :*
La torta sembra assolutamente splendida, con tutto il suo cioccolato.