La torta di zucca vegan è una torta soffice senza uova, latte e burro. Con zucca cruda è facile da preparare ed è perfetta in ogni occasione della giornata!
La torta di zucca vegan è una torta soffice senza uova, latte e burro. Con zucca cruda è facile da preparare ed è perfetta in ogni occasione della giornata!
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Ma una cosa è certa: non smetterò mai di dedicarmi alla preparazione di una torta da sfornare. Il suo potere è terapeutico e raddrizza qualsiasi giornata storta. Ne è la prova questa torta di zucca vegan senza uova, senza latte e senza burro. E’ soffice e si prepara in pochi minuti senza neanche cuocere la zucca. Infatti, vi basterà frullare la zucca cruda e aggiungerla al resto degli ingredienti. Il risultato sarà una torta di zucca vegan soffice e buona come una classica torta e pronta in meno di un’ora!
Tempo di preparazione | 10 minuti |
Tempo di cottura | 55 minuti |
Porzioni |
Persone
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Ingredienti
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La torta si conserva soffice e umida fino a tre giorni se chiusa sotto una campana di vetro per dolci.
Potete arricchirla con gocce di cioccolato da aggiungere all'impasto prima di versare nello stampo.
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A presto,
Anna
col forno statico e caldo a 180 gradi e una pirofila di ceramica di circa 20 cm non rtiesco a cuocerla neppure in un ora.
ma infatti non va bene la pirofila di ceramica!! non so chi te l’abbia suggerito 😀