Namelaka al cioccolato: ricetta cremosa
byLa Namelaka al cioccolato è una crema dalla consistenza cremosa come una mousse. E’ perfetta da gustare al cucchiaio o per farcire le torte!…
Creme per farcire e decorare
Salsa al caramello e burro salato: ricetta perfetta
byLa salsa al caramello e burro salato è una crema composta da zucchero, panna e burro salato. Di seguito la ricetta per averlo perfetto…
Confettura di mele, nocciole e cannella RICETTA FACILE
byLa confettura di mele, nocciole e cannella è perfetta da spalmare sul pane sia a colazione che merenda. Di seguito la ricetta facile e…
Confettura di albicocche (ricetta veloce)
byLa confettura di albicocche è una conserva casalinga, ideale da spalmare sul pane o per farcire torte. Abbiamo tutti dei bisogni primordiali che ci…
Mousse di yogurt alle fragole ( ricetta facile e veloce )
byLa mousse di yogurt alle fragole è un dessert fresco e leggero. Da gustare come merenda o da servire dopo un pasto ai vostri…
Crema al latte: ricetta veloce e senza uova
byLa crema al latte condensato è una crema di base dal sapore delicato ed è ideale da utilizzare per farcire anche le torte più…
Ghiaccia reale (royal icing): come si prepara e guida all’uso
byLa ghiaccia reale (royal icing) è una glassa bianca a base di albume e zucchero a velo. E’ tra le mie tecniche di decorazione…
Glassa all’acqua al cacao
byDecoriamo le nostre torte e i nostri biscotti preferiti con una deliziosa glassa all’acqua, senza burro, vegetariana e irresistibile perché ha il sapore del…
Tiramisù ai lamponi e pistacchi ( vegetariano & gluten free )
byGoloso tiramisù con mousse di crema pasticcera vegana, lamponi e granella di pistacchi. Una ricetta deliziosa, fresca, leggera e anche gluten free! Certe cose…
Crema pasticcera – consigli per la ricetta perfetta!
byLa crema pasticcera è una ricetta base da pasticceria indispensabile per farcire torte, bignè e tante altre basi. Di seguito la ricetta perfetta per…