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Dolci di Natale, Dolci light & vegan - senza latte, burro e uova, Dolci senza cottura, Pasticcini, Speciale San Valentino 5 Gennaio 2017 18 Dicembre 2017

Salame di cioccolato – senza UOVA

by anna on the clouds

Il salame di cioccolato senza uova, è buonissimo e piace proprio a tutti! E’ senza cottura ed è pronto in soli 10 minuti, ma…

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anna_rita_granata

👩🏻‍🍳Ricette facili e alla portata di tutti
📝Consigli utili su viaggi, casa e lifestyle
📕Autrice “Il giro del mondo in cucina”
👇🏻Ricette e Blog

Anna on the clouds | Food blogger | Content creator
☀️ Welcome June! 😍Finalmente è arrivato i ☀️ Welcome June! 😍Finalmente è arrivato il mio mese preferito! Con la speranza che sia migliore di quello appena trascorso (in fatto di pioggia e maltempo 😪) e che porti quella leggerezza tipica dell’estate! 💚E a proposito di leggerezza, per il pranzo di oggi ho preparato questa insalatona di pasta: ✨tonno ✨rucola ✨olive ✨fior di latte ✨noci pecan 🥰Ti piace l’idea? Provala anche tu! 👉🏻Seguimi @anna_rita_granata per altre ricette e consigli 🏷️ Salva il post per non perderlo ♥️Lasciami un like per supportarmi e fammi sapere cosa ne pensi #welcomejune #summervibes #pastasalad #ricette #ricettefit #ricettelight #ricetteveloci #insalatadipasta #foodblogger
♥️2 RICETTE SALATE CON LA PASTA SFOGLIA PRONTE ♥️2 RICETTE SALATE CON LA PASTA SFOGLIA PRONTE IN POCHI MINUTI! 😎Diciamocelo: la pasta sfoglia pronta all’uso ci salva la vita! Che mondo sarebbe senza? Ma ora ditemi… Quale preferite: 🔸girelle di pasta sfoglia con crema ai pomodorini secchi piccante 🔸mini strudel di ricotta e spinaci 😆A voi l’ardua sentenza! Fatemelo sapere nei commenti! ✅Seguimi @anna_rita_granata per altre ricette e consigli utili! 🏷 salva il post per non perderlo! ❤️ Metti un like se ti è piaciuto ✈️ Condividi per diffondere il messaggio 🍅Girelle di sfoglia: - 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare - 80 g pomodorini secchi (sgocciolati) - 1 pizzico di peperoncino in polvere - 100 g di ricotta (o formaggio cremoso) - basilico q.b. - 20 g di pinoli (o mandorle) - 20 g di olio evo Lavorate tutti gli ingredienti in un mixer fino ad ottenere una crema omogenea. Srotolate il rotolo di pasta sfoglia rettangolare, stendete la crema su tutta la superficie e arrotolate la sfoglia su se stessa dal lato più lungo. Tagliate in filone ottenuto in parti uguali di circa 4 cm, sistemate in una leccarda rivestita di carta forno. Pennellate con un uovo sbattuto e infornate in forno già caldo a 180 gradi per 20 minuti. Sfornate e gustate! 🌿Mini strudel: - 100 g di spinaci cotti e strizzati - 80 g di ricotta - 1 uovo - 30 g di parmigiano grattugiato - 1 pizzico di sale - 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare - 1 uovo per pennellare Lavorate tutti gli ingredienti fino ad ottenere una crema omogenea. Srotolate il rotolo di pasta sfoglia e dividete in 6 parti nel senso verticale e 4 nel senso orizzontale, otterrete dei piccoli rettangoli. Prendete un rettangolo e aggiungete un cucchiaio di crema alla base, bagnate i bordi con i polpastrelli inumiditi e ripiegate la sfoglia su se stessa. Sigillate bene i bordi e praticate dei tagli in superficie. Volendo, potete adagiare 2 rettangolo uno sopra l’altro per averli più grandi. Sistemate i mini strudel in una leccarda rivestita di carta forno, pennellate con un uovo sbattuto e infornate in forno già caldo a 180 gradi per 20 - 25 minuti. Sfornate e gustate! #ricette #pastasfoglia #ricetteveloci #aperitivo #antipastisfiziosi #antipasti #ricette
🍫Conosci la Torta Moretta? È la torta perfett 🍫Conosci la Torta Moretta? È la torta perfetta per festeggiare tutte le occasioni e non c’è nessuno che possa resisterle! 🔸Soffice base al cacao senza burro 🔸crema di nocciole che preferite 🔸Panna montata 😋E la bontà è servita! Sei pront* a farne il pieno? 👉🏻Seguimi @anna_rita_granata per altre ricette e consigli ♥️Lasciami un like per supportarmi e fammi sapere cosa ne pensi ✔️ Salva il post per non perderlo 🍫Ingredienti: 3 uova 150 g d zucchero 200 g farina 00 50 g di cacao 16 g lievito istantaneo per dolci 100 ml di latte (o bevanda vegetale) 100 ml di olio di semi 1 pizzico di sale Per farcire: 200 ml panna fresca per dolci (ben fredda di frigo) Crema alle nocciole q.b. Zucchero a velo per decorare 🍫Procedimento: Preriscaldate il forno a 180 gradi in modalità statico, 180 gradi se ventilato. Rompete le uova in h a terrina e aggiungete lo zucchero. Lavorate con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungete il latte man mano che lavorate e successivamente l’olio. Setacciate la farina, il cacao e il lievito e aggiungete al composto lavorando con le fruste e abbassando la velocità al minimo. Imburrate (oppure oliate) e infarinate uno stampo quadrato 20x20 oppure tondo di 20 cm e infornate in forno caldo per circa 40 minuti. Sfornate, lasciate raffreddare completamente prima di farcire con crema di nocciole e panna ben montata. Richiudete con il secondo strato di torta e lasciate rassodare in frigo per 1 ora. Decorate con zucchero a velo e servite!😋 #dessert #torta #tortaalcioccolato #cioccolato #dolcifattiincasa #dolci #foodphotography #foodblogger #foodbloggeritaliani
🍒 TORTA SOFFICE DI CILIEGIE E CIOCCOLATO 🍫 l 🍒 TORTA SOFFICE DI CILIEGIE E CIOCCOLATO 🍫 la torta ideale da gustare in qualsiasi momento della giornata! 😋 Vi garantisco che ne rimarrete entusiasti dalla sua bontà! E poi è anche senza burro e adatta a tutti! ♥️ Scommettiamo che entrerà a far parte della vostra classifica di torte soffici preferite? 👉🏻Seguimi @anna_rita_granata per altre ricette e consigli ♥️ Lasciami un like per supportarmi e fammi sapere cosa ne pensi nei commenti 🍒Ingredienti: 500 g ciliegie 270 g farina 00 o la vostra farina preferita 30 g cacao amaro o altra farina se preferite la versione senza cacao 180 g zucchero semolato o zucchero di canna 2 uova 200 ml bevanda vegetale di soia o la vostra bevanda preferita, o latte 80 ml olio di semi girasole o mais 16 g lievito istantaneo per dolci tipo pan degli angeli 1 pizzico sale 📲Ricetta e procedimento sul blog- link in bio scrivimi nei commenti per averla se non riesci a trovarla 🔍Oppure cerca su google “torta soffice ciliegie e cioccolato anna on the clouds” 🏷️ Prova le mie ricette e aggiungi il mio tag #incucinaconanna #annaontheclouds #ricette #ricettefacili #ricettedolci #ciliegie #cioccolato #tortadiciliegie #foodblogger #foodbloggeritaliani #foodblogfeed
🍫 ROTOLO DOLCE AL KINDER BUENO: un’esplosione 🍫 ROTOLO DOLCE AL KINDER BUENO: un’esplosione di bontà! 🤤Sfido chiunque a resistere alla leggerezza del rotolo di pasta biscotto (biscuit) che abbraccia una golosa crema al kinder bueno… 😌per me é assolutamente irresistibile e se anche tu resistere non puoi, non ti resta che provare a realizzarlo! Ed è pure facile! 👉🏻Seguimi @anna_rita_granata per altre ricette e consigli utili ✔️ Salva il post per non perdere la ricetta ♥️Lasciami un link e fammi sapere cosa ne pensi 🍫Ingredienti Per la pasta biscotto: 6 uova 100 g zucchero 120 g farina 00 1 pizzico sale zucchero a velo per spolverizzare Per la crema: 6 kinder bueno 3 confezioni 200 ml panna per dolci tipo Hoplà 200 g mascarpone 4 cucchiai Nutella 📲Ricetta con foto passo passo sul blog - link in bio Se non riesci a trovarla, scrivimi nei commenti per averla! 🔍Oppure cerca su google “rotolo kinder bueno Anna on the clouds “ 🏷️Prova le mie ricette e aggiungi il mio tag #incucinaconanna #annaontheclouds #ricette #ricettadasalvare #ricettadelgiorno #kinder #cioccolato #rotoloallanutella #foodphotography #foodblogger #foodblogfeed
🥹 Stuf* delle solite verdure grigliate come con 🥹 Stuf* delle solite verdure grigliate come contorno? 🤩Provale così: VERDURE SABBIOSE AL FORNO! Croccanti e gustose, piacciono anche ai bambini e si preparano in 5 minuti! 😏È il contorno perfetto per consumare le verdure in frigo un po’ mosce! 👉🏻 Seguimi @anna_rita_granata per altre ricette e consigli utili 🏷️ Salva il post per non perderlo ♥️Lasciami un cuore e commenta per farmi sapere cosa ne pensi 🥕Ingredienti: 1 peperone 1 melanzana 2 patate medie 1 cipolla 2 carote q.b. pan grattato q.b. parmigiano reggiano grattugiato mix di erbe aromatiche 🥕Procedimento: Pulite le verdure sotto l’acqua corrente (tranne le patate) e asciugate bene. Tagliatele e riunite in una terrina. Tagliate la cipolla a fette e le patate, private dalla buccia, a tocchetti. Aggiungete nella terrina al resto delle verdure. Preriscaldate il forno a 180° modalità statico, 170° se ventilato. Oliate il fondo di una pirofila (oppure usate un foglio di carta da forno) e aggiungete le verdure. Aromatizzate con le erbe aromatiche che preferite, aggiungete qualche cucchiaio di parmigiano grattugiato e di pangrattato. Massaggiate le verdure mescolando con le mani (o un cucchiaio di legno) per mixare bene gli ingredienti fra loro. Alla fine salate e pepate a piacere e infornate in forno già caldo per 25 minuti, 20 minuti se ventilato. Sfornate e lasciate intiepidire prima di servire. Se vi piace, aggiungete un filo di olio extravergine a crudo. Buon appetito! #verdure #verduredistagione #verdurealforno #ricette #ricettelight #ricetteveloci #foodporn #foodblogger #foodphotography
🧃TORTA SOFFICE AL SUCCO DI FRUTTA: semplice, go 🧃TORTA SOFFICE AL SUCCO DI FRUTTA: semplice, golosa e leggera! 😌 Sì, avete letto bene. Questa torta ha proprio del succo di frutta nell’impasto che va a sostituire il latte e il burro. 😋Il risultato è una torta sofficissima che si scioglie in bocca ad ogni morso! 🍫Le gocce di cioccolato la rendono ancor più irresistibile! 😍Siete pronti a sviluppare una nuova dipendenza? 👉🏻 seguimi @anna_rita_granata per non perderti le mie ricette e consigli ♥️ Fammi sapere cosa ne pensi con un like è un commento 🏷️ salva il post per leggerlo quando vuoi 🧃2 uova 130 g zucchero semolato 200 ml succo di frutta gusto che preferite 250 g farina 00 o la farina che preferite 16 g lievito istantaneo per dolci tipo pan degli angeli 1 pizzico sale 40 ml olio di semi girasole o arachide 📲Ricetta e procedimento sul blog- link in bio Se non riesci a trovarla scrivimi nei commenti per averla 🔍Oppure cerca su google “torta succo di frutta Anna on the clouds” 🏷️Prova le mie ricette e aggiungi il mio tag #incucinaconanna #annaontheclouds #ricette #ricettefacili #ricettedolci #dolci #dolcifattiincasa #torta #foodblogger #foodbloggeritaliani #foodphotography
🍒 TORTA ALL’ACQUA ALLE CILIEGIE: leggera e gu 🍒 TORTA ALL’ACQUA ALLE CILIEGIE: leggera e gustosa. È senza latte, uova e burro! 😮 Vi sembra impossibile? Provate la ricetta e ve ne innamorerete! 👉🏻Seguimi @anna_rita_granata per altre ricette e consigli 🏷 Ti è stato utile? salva il post! ❤️ Metti un like se ti è piaciuto ♥️Con le prime ciliegie di stagione che ho trovato al mercato, non potevo che fare lei! Una torta sofficissima che si prepara in pochi minuti e farà la felicità di tutta la famiglia! 🍒 300 g farina 00 250 ml acqua o bevanda vegetale o latte 80 ml olio di semi girasole o arachide 150 g zucchero 250 g ciliegie denocciolate 1 cucchiaino Estratto di vaniglia o vanillina 16 g lievito istantaneo per dolci 📲Ricetta e procedimento sul blog - link in bio Se non riesci a trovarla, scrivimi nei commenti per averla! 🔍Oppure cerca su google “torta all’acqua alle ciliegie Anna on the clouds” #ciliegie #torta #tortadiciliegie #dolci #dolcifattiincasa #dolcilight #ricette #ricettelight #foodblogger
✨TORTINE MANDORLE E ALBUMI: la merenda che cerca ✨TORTINE MANDORLE E ALBUMI: la merenda che cercavi pronta in 5 minuti! 🤗 Hai comprato gli albumi e adesso sono lì in frigo che chiedono pietà? Prova queste Tortine sofficissime che profumano di mandorle e vaniglia! 😎 E anche la merenda è salva (e non solo per oggi!😋) 👉🏻Seguimi @anna_rita_granata per altre ricette e consigli ✨Ingredienti: 130 g di albumi 100 g di zucchero 100 g di burro 35 g di farina 00 75 g di farina di mandorle (per me Vanavita @gymbeam.it Mezzo cucchiaino di estratto di vaniglia (oppure scorza di limone) Codette di zucchero (oppure gocce di cioccolato, frutta secca tritata) ✨Procedimento: Fai fondere il burro a fuoco basso e lascia intiepidire una volta sciolto del tutto. Da parte setaccia farina, farina di mandorle e zucchero, aggiungi la vaniglia e mescola con un cucchiaio di legno per amalgamare. In una terrina sbatti con una forchetta gli albumi per schiumarli leggermente e aggiungili al mix di farine. Versa anche il burro e mescola per unire fino ad ottenere un composto omogenea. Imburra il fondo e le pareti di uno stampo per muffin (o tortine sferiche) e versa un mestolo di composto. Aggiungi in superficie delle codette di zucchero o quello che preferisci. Inforna in forno già caldo a 180 gradi per 20 - 25 minuti. Fai la prova dello stacchino prima di sfornare. Una volta pronte non ti resta che gustare!😋 Post in collaborazione con @gymbeam.it #foodblogger #foodbloggeritaliani #foodblogfeed #dolci #dolcifattiincasa #dolcilight #ricette #ricettelight #ricettefacili
🍓 CHARLOTTE ALLE FRAGOLE CON CREMA AL MASCARPON 🍓 CHARLOTTE ALLE FRAGOLE CON CREMA AL MASCARPONE: il dolce facile da realizzare e che conquisterà tutti! 🥰 Non siete d’accordo anche voi che a volte basta davvero poco per stupire? ✅Seguimi @anna_rita_granata per altre ricette e consigli utili! 🍓 Prova la ricetta e sono sicura che te ne innamorerai! ♥️Ingredienti: 400 g savoiardi 250 g mascarpone 30 g zucchero a velo 250 ml panna fresca per dolci + altra per decorare 250 g fragole + altre per decorare Latte q.b. ♥️Procedimento: Riunisci il mascarpone, lo zucchero a velo, la panna e l’estratto di vaniglia elabora con le fruste elettriche fino ad ottenere una crema soda e compatta. Riponi in frigo a riposare. Nel frattempo pulisci e tagli a pezzetti le fragole fresche. Adagia la cerniera di uno stampo sul piatto da portata olio leggermente i bordi. Ritaglia delle strisce di carta forno e fodera i bordi della cerniera. Ripassa velocemente i savoiardi nel latte freddo e sistemali uno di fianco all’altro fino a creare una corona. Allo stesso modo ricrea una base, recupera la crema al mascarpone in frigo e versare una metà sulla base di savoiardi.livella bene con un cucchiaio, aggiungi metà delle fragole tagliate precedentemente e ripeti gli stessi passaggi ancora una volta. Ripone la Charlotte in frigo a rassodare per circa due o tre ore, dopodiché decora con ciuffi di panna fresca, fette di panna e guarnisci con foglioline di menta fresca. Adesso non ti resta che gustare!😋 #charlotte #charlotteallefragole #fragole #dessert #dolci #ricette #pasticceria #reel #dolcifattiincasa #ricettedolci
😅Caro Instagram, un giorno ti svegli e decidi d 😅Caro Instagram, un giorno ti svegli e decidi di eliminare la musica e l’altro le views dai reel… 😅Ti prego, deciditi che le nostre sorti sono appese ad un filo! 🔥E allora sai cosa faccio? Pubblico un post come ai vecchi tempi. E vediamo se elimini pure i like (che tanto non li ho mai nascosti). 🍫CROSTATA MORBIDA AL KINDER BUENO: con base sofficissima al cacao che racchiude una deliziosa crema al kinder bueno. 🤤Che dite: è abbastanza buona e dolce per far passare ogni grattacapo? 📲La ricetta è sul blog - link in bio Se non riesci a trovarla, scrivimi nei commenti per averla! ✅Seguimi @anna_rita_granata per altre ricette e consigli utili! 🏷 Ti è stato utile? salva il post! ❤️ Metti un like se ti è piaciuto ✈️ Condividi per diffondere il messaggio #crostata #crostatamorbida #crostatafattaincasa #crostatamoderna #kinder #kinderbueno #cioccolato #dessert #dolcifattiincasa
🙋🏻‍♀️ Chi ha voglia di estate e di ape 🙋🏻‍♀️ Chi ha voglia di estate e di aperitivi alzi la mano! 😅Nonostante il meteo non sia dalla nostra parte, io continuo a sperare che prima o poi (meglio prima che poi!) si aggiusti e che torni a splendere il sole! 🙏🏻Intanto mi attivo nella danza del sole, con riti voodoo e nella preparazione del mio amato HUMMUS DI CECI super cremoso e facilissimo da preparare! 😋 Provatelo e sono sicura che lo amerete! ✅Seguimi @anna_rita_granata per altre ricette e consigli utili! 🏷 Ti è stato utile? salva il post! ❤️ Metti un like se ti è piaciuto ✈️ Condividi per diffondere il messaggio 🧡INGREDIENTI: 250 g ceci in scatola sgocciolati per me Koro 2 cucchiai olio extra vergine di oliva 1 cucchiaio tahina bianca se non l’avete potete ometterla 1 cucchiaio yogurt greco bianco q.b. sale e pepe 1 pizzico paprika dolce o piccante 1 spicchio aglio facoltativo 📲Ricetta e procedimento sul blog - link in bio Se non riesci a trovarla scrivimi nei commenti per averla! 🔍Oppure cerca su google “hummus di ceci anna on the clouds “ 🏷️ Prova le mie ricette e aggiungi il mio tag #incucinaconanna #annaontheclouds #ricette #ricettefacili #ricetteveloci #ricettesane #ricettelight #hummus #antipasti #reel
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