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🍫 Voglia di qualcosa di fresco e super goloso?

🍫 Voglia di qualcosa di fresco e super goloso?
🍌 Ti bastano solo 2 ingredienti (più uno facoltativo) per preparare una merenda cremosa, sana e approvata dalla nutrizionista! 😍

In collaborazione con la mia nutrizionista @dottfrancescarusso ti presento il gelato banana e cacao che si prepara in 5 minuti ✨

🔹 Ingredienti:
– 2 banane mature congelate a rondelle
– 1 cucchiaio di cacao amaro
– 1 cucchiaino di sciroppo d’agave (facoltativo)

🔹 Come si prepara:
Frulla le banane congelate con il cacao (e l’agave se ti piace più dolce) fino a ottenere una consistenza cremosa. Aggiungi le gocce di cioccolato e gusta subito! 🍦

💬 Che ne dici, lo provi?
Salva la ricetta e tagga chi deve assolutamente scoprirla!
👉🏻seguimi @anna_rita_granata_ per altre ricette golose!

Gelato
Gelato al cioccolato
Cioccolato
Ricette light
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Dolci sani
Sana alimentazione

🔥 Fa caldo. Il forno? In vacanza. Ma la voglia

🔥 Fa caldo. Il forno? In vacanza.
Ma la voglia di dolce... quella no! 😋

Ecco 5 dolci al cucchiaio freschi e leggeri:
🍑 Zero forno
🍫 Massima cremosità
⏱️ Pronti in pochi minuti
Perfetti quando hai voglia di un dessert ma fuori c’è il Sahara 🐪

C’è anche il mio preferito con pesche caramellate (lo trovi alla fine… non barare 😜)

💬 Vuoi tutte le ricette in PDF? Scrivimi “CUCCCHIAIO” nei commenti!
💾 Salva il post per i momenti di dolce emergenza estiva
👀 E se vuoi altre idee così, il tasto “Segui” è lì per un motivo 🍨

Dolci estivi
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Dolci al cucchiaio
Ricette senza cottura
Ricette veloci

🛒 Oggi sono passata da @dodecasupermercati per

🛒 Oggi sono passata da @dodecasupermercati per fare il pieno di praticità (e bontà!)
Avevo voglia di qualcosa di fresco e goloso... con solo 3 ingredienti!

Con ricotta, cacao e un tocco di dolcezza ho preparato in pochi minuti dei tartufini freddi che spariscono più in fretta di quanto ci mettano a raffreddarsi. 😅🍫❄️

Da Dodecà trovo sempre tutto quello che mi serve, senza inseguire offerte volanti: i prezzi sono sempre bassi, e la convenienza si sente ogni volta che apro il portafoglio (senza piangere).

✨ Salva il reel se vuoi rifarli anche tu... e seguimi per altre ricette furbe da spesa intelligente! 😉

INGREDIENTI
250 g ricotta vaccino da banco già confezionata
3 cucchiai zucchero semolato
120 g farina di cocco per me Kokko
10 g cacao amaro
scorza di limone grattata biologico
ISTRUZIONI
Mescolate in una terrina la ricotta assieme allo zucchero fino ad ottenere una crema liscia e setosa. Aggiungete la farina di cocco e mescolate per amalgamare il tutto.
Divide il composto in due parti: in una parte aggiungete la scora di limone grattata e l’altra il cacao. Amalgamate entrambe per ottenere un impasto omogeneo.
L’impasto deve risultare malleabile tra le mani e compatto. Se necessario aggiungete altra farina di cocco qualora dovesse risultare troppo liquido. Questo dipende dal tipo di ricotta che usate.
Formate delle palline tra le mani grandi quanto una noce e ripassatele in un piatto in cui avrete disposto altra farina di cocco. Dovrete ottenere un tartufino ricoperto da farina di cocco in maniera omogenea.
Disponete i tartufini ottenuti in un vassoio e riponete in frigo a rassodare per circa 30 minuti.
Servite freddi!

Dolci senza cottura
Dolci freddi
Dolci veloci
Dolci freschi
Ricette veloci
Ricette senza cottura
Tartufini
Cocco e cioccolato

📚✨ Il tempo vola. Un giorno sono giochi spars

📚✨ Il tempo vola. Un giorno sono giochi sparsi ovunque, il giorno dopo… libri sfogliati con curiosità.

Vederlo crescere è un’emozione che non smette mai di sorprendermi.

La libreria Jacopo di @mobilifiver è arrivata al momento giusto: perfetta per tenere in ordine i suoi mondi, i suoi giochi e le sue piccole scoperte. Tutto alla sua altezza, tutto pensato per lui.

Facile da montare, solida e bellissima: ha già trovato il suo posto del cuore nella cameretta. 💛

Perché crescere insieme è la nostra avventura più bella.

✨ Anche a te piacerebbe una libreria così pratica e bella nella cameretta dei tuoi bimbi?

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Interior design
Maternità
Giochi per bambini
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Libreria

😮‍💨 Tornare a casa tardi o pranzare di cor

😮‍💨 Tornare a casa tardi o pranzare di corsa non significa mangiare a caso.
O almeno… non se salvi questo carosello. 😏

In questa raccolta trovi 5 idee salate veloci, pronte in 20 minuti o meno e piene di gusto:
🍳 frittata al forno con zucchine,
🥗 pasta fredda con feta e rucola,
🥖 bruschette che sanno d’estate,
🧆 polpette al forno,
🍅 gnocchi con pomodorini…
Insomma: il piano perfetto per quando hai fame, ma zero voglia di pensare.

💬 Scrivimi “PIATTO” nei commenti per ricevere tutte le ricette in DM!
💾 Salva il post: ti tornerà utile più spesso di quanto credi
👀 E se sei nuovo/a… clicca segui! Qui si mangia bene, sempre.

Ricette
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🍫 Avviso ai golosi: questa torta non è adatta

🍫 Avviso ai golosi: questa torta non è adatta ai deboli di cuore… cremoso.
Perché sì, ha un cuore morbido, scioglievole e decisamente tentatore.
L’ho tagliata, ne ho assaggiata “solo una fetta”… e puff: sparita mezza torta 😅

📌 Salvala, che tanto lo so che prima o poi cederai anche tu.
👉 E seguimi @anna_rita_granata_ che qui di dolci buoni (e drammi da frigo vuoto) ne arrivano spesso 🤭

✨ RICETTA
Per la base:
– 3 uova
– 100 g di zucchero semolato
– 60 ml di olio di semi
– 100 ml di latte
– 170 g di farina 00
– 30 g di cacao amaro
– 1/2 bustina di lievito istantaneo per dolci

Per il cuore cremoso:
– 250 di cioccolato fondente al 55%
– 200 di panna fresca
(scogli il cioccolato con la panna e lascia intiepidire prima di versarlo al centro dell’impasto)

Per decorare:
– Frutti di bosco freschi
– Foglioline di menta

📸 Cuoci a 180° per 25-30 min e preparati a ricevere applausi 👩‍🍳

Dolci
Cioccolato
Crostata
Crostata di frutta
Crostata furba
Crostata morbida

Hai detto “estate” ma volevi dire “polpette

Hai detto “estate” ma volevi dire “polpette di melanzane” vero? 😏

Croccanti fuori, morbide dentro e con un cuore filante che conquista al primo morso.
E la salsa fresca allo yogurt? Il tocco che le rende ufficialmente illegali.

Preparate con pochi ingredienti, super versatili e perfette anche fredde (se ne restano 🙃).

🍆 Salva subito la ricetta
👀 Seguimi per altre idee gustose e leggere
💬 Scrivimi nei commenti: team cuore filante o team light?

💜ingredienti:
2 melanzane medie
1 uovo
2 cucchiai di parmigiano
- 3-4 cucchiai di pangrattato
- 1 spicchio d’aglio tritato
- Basilico fresco
- Sale, pepe
- 80 g di scamorza (facoltativo)
- Pangrattato extra
- Olio evo

💜ingredienti per la salsa allo yogurt:
200 g di yogurt greco intero
1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
Succo di mezzo limone
1 pizzico di sale
Pepe nero q.b.
1 cucchiaino di senape delicata (facoltativo)
Qualche foglia di basilico tritata (o menta per un tocco più fresco)
1/2 spicchio d’aglio grattugiato (facoltativo, per una versione più intensa)

💜Procedimento:
- Cuoci le melanzane a cubetti in padella fino a morbidezza.
- Frulla e unisci uovo, parmigiano, pangrattato, aglio, basilico, sale e pepe.
- Forma polpette, aggiungi scamorza al centro se vuoi.
- Passa nel pangrattato e cuoci in forno a 200°C per 25 min o in padella.
Versa lo yogurt in una ciotolina.
Aggiungi olio, succo di limone, sale e pepe.
Unisci le erbe tritate e la senape, se desideri un gusto più deciso.
Mescola bene fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Lascia riposare 10 minuti in frigo prima di servire per esaltare i sapori.

Ricette vegetariane
Cucina vegetariana
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🎉 È giovedì, e torna il nostro appuntamento f

🎉 È giovedì, e torna il nostro appuntamento fisso con il carosello delle ricette!
Questa settimana ti porto 5 idee dolci, leggere e piene di gusto — perfette per concederti un momento goloso, ma senza esagerare.

🍓 C’è la mousse leggera allo yogurt con frutti rossi
🍌 I banana bites con fondente e granella croccante
🥄 Il budino al cacao morbido e vellutato
🍰 La cheesecake leggera in bicchiere
🍋 E l’intramontabile torta all’acqua al limone

👇 Sfoglia il carosello, salva il post per non perdere le ricette e scrivimi nei commenti “DOLCETTO” per riceverle in DM!
💌 Ti invio il PDF completo con tutte le dosi e i passaggi!

👉🏻E se sei nuova/o… clicca segui @anna_rita_granata_ e unisciti alla community più dolce del giovedì! 😋

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🍫 Hai mai nascosto una tavoletta intera dentro

🍫 Hai mai nascosto una tavoletta intera dentro un dolce?
Aspetta di vedere cosa succede con questo plum-cake: soffice, profumato e con un cuore cremoso che si scioglie al primo taglio!
Una ricetta semplice, ma dal risultato super scenografico (e virale!).

✨ Perfetto per una colazione coccolosa o una merenda che conquista tutti.

👯‍♀️ Tagga qualcuno che merita una fetta così
⭐ E se ami le ricette golose, facili e irresistibili…
seguimi @anna_rita_granata_ per non perderti le prossime!

🍫Ingredienti:
3 uova
150 g di zucchero di canna (o semolato)
80 ml di olio di semi (o 100 g di burro fuso)
100 ml di latte (leggermente ridotto rispetto alla ricetta originale)
250 g di farina 00
1 bustina di lievito per dolci (16 g)
1 pizzico di sale
1 tavoletta di cioccolato fondente (80–100 g), congelata per almeno 30 min
1 cucchiaio di farina per infarinare la tavoletta

🍫Procedimento:
Monta le uova con lo zucchero finché il composto è chiaro e spumoso.
Aggiungi l’olio a filo, poi il latte. Mescola bene.
Incorpora la farina setacciata con il lievito e un pizzico di sale. L’impasto dovrà essere morbido ma più denso, non liquido.
Versa 2/3 dell’impasto nello stampo da plum-cake (imburrato e infarinato o con carta forno).
Infarina leggermente la tavoletta di cioccolato (senza esagerare) e adagiala delicatamente sull’impasto.
Copri con il restante impasto.
Inforna a 170°C statico per 40–45 minuti. Fai la prova stecchino solo ai bordi.
Lascia raffreddare prima di tagliare: il cuore resterà cremoso ma al centro!

Plumcake
Dolci
Cioccolato
Merenda
Colazione
Dolci senza burro

⚠️Hai finito le idee per il pranzo/cena? Oppur

⚠️Hai finito le idee per il pranzo/cena?
Oppure cerchi qualcosa di sano ma non noioso?

📌Salva questa insalata di farro, pomodorini confit, ceci e rucola:
è semplice, fresca, bilanciata e super gustosa!
Ideata dalla mia nutrizionista del cuore @dottfrancescarusso

🥗 Pochi ingredienti + un pizzico di creatività = un piatto completo e approvato dalla nutrizionista!
Perfetta per i pranzi al volo, la schiscetta o da portare a un picnic.

😋 Ti piacerà così tanto che vorrai rifarla ogni settimana… quindi salvala ora e provala presto!
👉🏻seguimi @anna_rita_granata_ per altre ricette sane e gustose

💚Ingredienti (per 2 persone):
140 g di farro perlato
100 g di ceci già cotti (in barattolo o lessati)
100 g di pomodorini ciliegino
1 manciata di rucola fresca
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
Origano o timo secco q.b.
1 spicchio d’aglio (facoltativo)
Scorza di limone bio (facoltativa per un tocco fresco)
Zucchero di canna o semolato

Per i pomodorini confit:
Lava e taglia a metà i pomodorini.
Disponili su una teglia con carta forno, con la parte tagliata verso l’alto.
Condisci con un filo d’olio, sale, pepe, origano, 1 cucchiaio di zucchero e, se vuoi, uno spicchio d’aglio schiacciato.
Cuoci in friggitrice ad aria a 200 gradi per 20 minuti, o in forno ventilato per circa 30 minuti o finché saranno appassiti e caramellati.

Preparazione dell’insalata:
Sciacqua il farro sotto l’acqua e cuocilo in abbondante acqua salata per il tempo indicato (di solito 20-25 minuti).
Scola e lascia raffreddare.
In una ciotola capiente unisci: farro, ceci scolati e sciacquati, pomodorini confit e rucola.
Condisci con un filo d’olio extravergine, sale, pepe e, se vuoi, un po’ di scorza di limone grattugiata.
Mescola bene e servi a temperatura ambiente o leggermente fresca.

Ricette semplici
Ricette sane
Ricette light
Insalata gustosa
Alimentazione sana

📣 È tornato l’appuntamento del giovedì con

📣 È tornato l’appuntamento del giovedì con il carosello delle ricette!

E questa volta si apre in versione estiva:
☀️ 5 insalate fresche e gustose… tutte da salvare e provare al volo!

🥗 Perfette per quando fuori fa caldo e in cucina vuoi starci giusto il tempo di una mescolata!
Ho raccolto 5 idee chiudendo consiglio alla mia nutrizionista @dottfrancescarusso per fare il pieno di gusto e benessere!

✨ Le trovi tutte nel post, nel mio stile: ingredienti semplici, piatti belli da vedere e facili da preparare.

💬 Quale proverai per prima?
📩 Vuoi il PDF con tutte le ricette? Scrivimi INSALATA nei commenti!

Insalate
Ricette estive
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Ricette veloci
Dieta mediterranea

🥔 Patate e zucchine si sono messe d’accordo p

🥔 Patate e zucchine si sono messe d’accordo per conquistarti al primo morso.
🧀 E ci sono riuscite, grazie a un cuore filante che fa scena e fa gola!
😋 Perfetto come contorno, piatto unico o comfort food salva-cena!
👇 Provalo così (la ricetta è semplicissima):

✨ TORTINO DI PATATE E ZUCCHINE CON CUORE FILANTE
2 zucchine medie
2 patate medie
1 uovo
3 cucchiai parmigiano grattugiato
2 cucchiai pangrattato (+ extra per la superficie)
Sale, pepe, olio evo q.b.
Formaggio a cubetti per il ripieno (provola, scamorza, asiago…)

Grattugia le zucchine e le patate. Strizza bene con un canovaccio. Aggiungi l’uovo, parmigiano, pangrattato, sale e pepe. Versa metà composto in uno stampo oliato, aggiungi i cubetti di formaggio, ricopri con il resto. Spolvera con pangrattato, un filo d’olio e via in forno a 200° per circa 30 minuti. Servi caldo e… goditi l’effetto filante!

💛 Se ti piacciono le ricette facili, filanti e con effetto WOW…
👉 Seguimi @anna_rita_granata_ per non perderti le prossime!
📌 Salva il reel per provarlo questo weekend!

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