1 base di pan di spagna già pronto (o dei biscotti secchi)
marmellata di fragole q. b. (o altri gusti)
Instructions
Iniziate con il montare la panna che deve essere ben fredda di frigorifero. Mentre montate e avrete ottenuto una consistenza abbastanza soda, aggiungete il latte condensato e continuate fino ad amalgamare il tutto e fino ad aver ottenuto un composto sodo e spumoso.
Sbriciolate del pan di spagna già pronto, o dei biscotti secchi, e aggiungeteli al composto di panna.
Amalgamate il tutto con una spatola e con dei movimenti dal basso verso l'alto per non smontare.
Aggiungete qualche cucchiaio di marmellata e mescolate.
Riponete il tutto in un contenitore livellando bene. Aggiungete qualche altro cucchiaio di marmellata e con un cucchiaio create delle "onde", in modo da ottenere un effetto marmorizzato.
Riponete in freezere per 4 ore o tutta la notte.
Servite freddo.
Recipe by Anna On The Clouds at https://www.annaontheclouds.it/2015/06/delizia-di-fragola-gelato-senza-gelatiera-il-bello-e-il-buono-del-ritorno.html