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Viaggi 9 Febbraio 2014 21 Marzo 2017

Londra: cosa fare, cosa vedere | La mia city guide

E’ da 8 anni che ogni volta che mi si presenta l’occasione, preparo la valigia e parto all’insegna di nuove terre. E’ da allora…

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A tutta vitamina - ricette con agrumi, Dolci di Natale, Dolci per la colazione e merenda, Plumcake 26 Gennaio 2014 3 Ottobre 2018

Plumcake ai mandarini

Buon pomeriggio ragazze e buona domenica! Come primo post del mio blog non potevo non scrivere una ricetta su un dolce. 🙂 Oggi qui…

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anna_rita_granata

Cucino quando non viaggio. Viaggio quando non cucino.
Condivido ricette•viaggi•la mia vita
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Instagram post 2195143325560920385_14950253 Se c’è una cosa che amo di questo periodo è la cannella. Adoro tutto ciò che abbia il profumo di questa magica spezia e non c’è dolce in cui non ne infili, almeno, un cucchiaino! Credo abbia il potere di lenire le ansie e i “cattivi” pensieri e sono certa di questa cosa perché, ogni volta che preparo qualcosa alla cannella, mi sento subito meglio. Avete mai sperimentato questa magia? Beh, se non l’avete ancora fatto direi sia giunta l’ora, proprio con questa ricetta di oggi: KRINGLE ESTONE ♥️ Un impasto intrecciato pronto in 10 minuti mescolando tutto! La farcia è composta da una deliziosa crema al burro, zucchero e cannella che, durante la cottura, sprigionerà tutto il suo aroma profumando l’intera casa 🏠♥️😍 Pronti a sprigionare il potere della cannella?✨🎄😘 • INGREDIENTI Per la brioche 300 g farina manitoba o di tipo 1 30 g burro 120 ml latte intiepidito 1 Uovo 12 g lievito di birra fresco 1 cucchiaino miele 1/2 cucchiano cannella 1 pizzico sale Per la farcia 100 g burro a temperatura ambiente 50 g zucchero di canna 1/2 cucchiaino cannella • Ricetta e procedimento sul blog 👆🏿clicca sul mio profilo @anna_rita_granata e poi sull’indirizzo in blu 👆🏿 • Prova le mie ricette e aggiungi il mio tag 🏷 #incucinaconanna #annaontheclouds
Instagram post 2194251331032675224_14950253 Dopo un sabato di lavoro infinito, nessuno mi ha fermato: habemus Albero 🎄✨ Con la complicità di tutta la famiglia è stato ancora più bello e divertente 😆 Devo ammettere che non è poi cosi male il Natale...😌🎄 ✨ E voi, l’avete allestito ieri - come da tradizione - o già da qualche giorno? Buona immacolata a tutti! ♥️😘
Instagram post 2193509257043945031_14950253 Fate spazio ad un esercito di biscotti speziati, pronti a conquistare il vostro Natale!🎄😍 • Immancabili in questo periodo, i GINGERBREAD MAN sono i biscotti allo zenzero che ci terranno compagnia durante queste festività.❤️🎄 • Questa ricetta è tra le prime pubblicate sul blog e vi accompagna da circa 5 anni con tantissima soddisfazione ❤️ L’impasto è velocissimo ed è alla portata di tutti, grandi e piccini 😉 Per chi ancora non li avesse provati, cosa aspettate? Mani in pasta!💪🏻👬🌟🎄 • INGREDIENTI: 400 gr di farina 00 100 gr di burro 1 uovo 140 gr di miele 100 gr di zucchero di canna 2 cucchiaini di zenzero 2 cucchiaini di cannella 1 cucchiaino di cacao 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di bicarbonato zucchero a velo per spolverizzare • Ricetta e procedimento sul blog 👆🏿clicca sul mio profilo @anna_rita_granata e poi sull’indirizzo in blu 👆🏿 • Cerca nel ricettario 🔍 BISCOTTI • Prova le mie ricette e aggiungi il mio tag 🏷 #incucinaconanna #annaontheclouds
Instagram post 2193025191882491512_14950253 Ecco un’idea veloce ma golosa per utilizzare la nostra amata “pasta biscotto”, ovvero il ROTOLO CASSATA 🍒 • Soffice e dal cuore cremoso di ricotta e gocce di cioccolato, ricorda tantissimo il gusto dei dolci siciliani che amo alla follia!🤩 • Si può dire che questa è una versione semplificata della cassata e alla portata di tutti! Considerate che si può preparare anche con due giorni d’anticipo e servirlo accompagnato da un calice di spumante 🥂😌🎄 • Inizia già a gustarlo solo a pensarci! E voi?😉 • Ricetta e procedimento sul blog 👆🏿clicca sul mio profilo @anna_rita_granata e poi sull’indirizzo in blu 👆🏿 • Cerca nel ricettario 🔍 DOLCI DI NATALE • Prova le mie ricette e aggiungi il mio tag 🏷 #incucinaconanna #annaontheclouds
Instagram post 2192809207749821188_14950253 In cucina esistono tante ricette base che sono indispensabili per poter creare i nostri dolci preferiti.🎂 Una su tutte è sicuramente la PASTA BISCUIT, o più comunemente chiamata come “pasta biscotto”. La sua specialità è la consistenza elastica e malleabile, ideale per creare rotoli farciti di marmellata, nutella, crema al formaggio e tutto ciò che preferite!😍🌟 Segnatevi la mia ricetta PERFETTA CHE NON SI SPACCA perché a Natale è tra le preparazioni più frequenti. Ovviamente, vi farò vedere anche cosa preparare con la nostra amata “pasta biscotto”.😉 INGREDIENTI 6 uova 100 g zucchero semolato 120 g farina 00 1 pizzico sale 1 buccia di limone grattata bio zucchero a velo • Ricetta e procedimento sul blog 👆🏿clicca sul mio profilo @anna_rita_granata e poi sull’indirizzo in blu 👆🏿 • Cerca nel ricettario 🔍 RICETTE BASE • Prova le mie ricette e aggiungi il mio tag 🏷 #incucinaconanna #annaontheclouds
Instagram post 2192061788112286758_14950253 Di biscotti da preparare per Natale ce ne sono davvero tanti e, aggiungerei, c’è davvero l’imbarazzo della scelta!😍🎄 Quest’anno, per stupire i vostri ospiti, regalate gli ALFAJORES: biscotti di frolla composta da farina e frumina e farciti da un cuore goloso di salsa al caramello! Nel post trovate anche tutti i trucchi per averla perfetta e cremosa 🔒😋 Potete farcirli anche con la vostra crema alle nocciole preferita o marmellata che consiglio al gusto di frutti rossi, o qualsiasi altro gusto vogliate. Gli alfajores sono buoni in tutte le salse…o meglio: con tutte le creme! 😉✨ • INGREDIENTI 150 g farina 00 150 g frumina 125 g burro morbido a temperatura ambiente 2 uova di cui 1 uovo + 1 tuorlo 1 buccia di limone grattata non trattato 1 cucchiaino lievito istantaneo per dolci (tipo pan degli angeli) caramello salato (vedi ricetta nel post) zucchero a velo per decorare 80 G zucchero semolato • Ricetta e procedimento sul blog 👆🏿clicca sul mio profilo @anna_rita_granata e poi sull’indirizzo in blu 👆🏿 • Cerca nel ricettario 🔍 BISCOTTI • Prova le mie ricette e aggiungi il mio tag 🏷 #incucinaconanna #annaontheclouds
Instagram post 2191401760665405691_14950253 Quest'anno ho bisogno di sentire l'aria natalizia più degli altri anni trascorsi. Ogni giorno accendo candele speziate e ascolto canzoni natalizie. Dite che sto esagerando? Persino le mie ricette hanno assunto un sapore decisamente più natalizio, come per questi croissant ai 5 cereali di @tremariecroissanterie. 🥐 Questi croissant sono facilmente reperibili al banco freezer dei supermercati e il gusto rustico è perfetto in questo periodo dell'anno. Per allinearli perfettamente al mio stato d'animo, ho deciso di farcirli con un cremoso frosting al formaggio e una spruzzata di cannella. 😍🥐 Vi garantisco che il risultato finale fa subito colazione delle feste! Pronti ad immergervi nella magia?😉🎄✨ #tremariecroissanterie #colazioneitaliana
Instagram post 2190833414488360196_14950253 Una Roma così tranquilla non l’avevo mai vista prima. Ma, soprattutto, non ero mai riuscita a scattare una foto alla fontana di Trevi senza dovermi destreggiare tra migliaia di persone!😅 Questa giornata quasi atipica, poiché sono così rari i giorni feriali che diventano festivi, si conclude così: una passeggiata al Pantheon, un desiderio lanciato nelle acque della fontana di Trevi e chissà che possa essere l’inizio di qualcosa di nuovo, a prescindere da come andrà! ✨🤫 Intanto, da domani inizierà la carrellata di ricette di Natale! Siete pronti?😉🎄
Instagram post 2190001586999360406_14950253 È da quando sto utilizzando la pentola Slow Cooker di @crockpotitalia che ho scoperto un nuovo modo di cucinare, facile e dal risultato sempre perfetto poiché mantiene intatto il valore nutrizionale del cibo. 😍💪🏻 La Crock-Pot, infatti, è una pentola elettrica ideale per chi vuole cimentarsi in cotture lunghe e a temperatura costante ma non ha mai tempo, proprio come me! Da quando l’ho scoperta, mi basta aggiungere gli ingredienti all’interno della pentola, scegliere la modalità di cottura e lei farà il resto per me mentre mi dedico ad altro. 😌 La Crock-Pot, non solo faciliterà me, ma risolleverà anche la mia bolletta poiché è fino a 4 volte più economica del forno, induzione o gas, e il consumo è equivalente a una lampadina tant’è che posso lasciarla accesa mentre mi occupo di altro. Pensate che si presta a molte preparazioni: primi, secondi, contorni e dolci e io ho approfittato subito per prepararmi un gustoso piatto di pasta con broccoli e salmone. Il risultato finale? Un piatto pieno di sapore e profumi!😋💚 #CrockPot #CrockPotitalia #SlowCooker #ad @crockpotitalia
Instagram post 2189859765476181754_14950253 Welcome December 🎄✨ Ma non eravamo a Settembre un attimo fa?🤔 Ricordo l’estate come se fosse ieri e, ripensando a questi mesi, è come se avessi fatto un salto direttamente al mese degli addobbi natalizi 😅🎄 E voi, siete pronti ad addobbare casa o avete già dato? Avete già comprato i regali o vi ridurrete all’ultimo minuto? 🎁🎉 Ma soprattutto, amate il Natale o siete per la serie “bello ma prima passa meglio è”, come me?😜 Buon inizio dell’ultimo mese 2019!✨🎄♥️
Instagram post 2188683501382032154_14950253 Da Napoli a Milano, ed è subito Natale!🎄 Qui al @soniafactorymilano si respira aria di festa...e di sfida! Io, insieme ad altre 15 food blogger, ci sfideremo in cucina dove prepareremo 1 menu natalizio composto da antipasto, primo, secondo e dolce con i prodotti @lidlitalia della linea Deluxe 😍💪🏻 Io e la mia squadra bianca, cucineremo i piatti in solo 1 ora di tempo che dovranno essere giudicati da @soniaperonaci che, a sua volta, decreterà la squadra vincitrice!😱 Seguite le stories e scoprirete i menu ideati apposta per l’occasione. E chissà che possa esservi d’ispirazione per le vostre tavole delle feste!😉🎄✨ #magiconatale #nataleconlidl #deluxe @lidlitalia
Instagram post 2187922125315142668_14950253 Ieri sera, a causa della mia insonnia (sempre più frequente in questa ultima parte di anno😅), ho sfogliato il mio profilo Instagram a ritroso e ho pensato: “quante cose ho fatto!” Mi sono persa tra i ricordi e le prime esperienze fatte grazie alla mia costanza e il mio impegno. Ora vi pongo una domanda: vi è mai capitato di pensarci soltanto dopo averlo fatto, un viaggio o un’esperienza, quanto sia stato gratificante? A me capita spesso, nel rivedere le foto, di pensarci su e dire: certo che ne ho fatta di strada! Dai pochi metri quadri della mia cameretta, ho costruito qualcosa di bello e che sento di farne parte, come se fosse il primo giorno, con tutto l’entusiasmo che possa avere. E anche adesso che sono nuovamente in viaggio verso una nuova avventura, mi guardo indietro e penso a tutte le volte che avrei voluto mollare perché troppo timida o non in grado di farlo. Sapete cosa vi dico? Se pensate di non essere all’altezza di qualcosa, fatelo. È proprio lì che è racchiuso il senso di voi stessi. E adesso, mi viene da pensare anche a quanto vorrei una fetta di TORTA AL CIOCCOLATO E FRUTTA SECCA 🍫 Semplice, profumata, golosa e appagante😋 • INGREDIENTI 4 uova 150 g zucchero di canna oppure 130 g zucchero semolato 150 g farina 00 50 g farina di mandorle oppure di nocciole, oppure altra farina 16 g lievito istantaneo per dolci tipo pan degli angeli 30 ml latte o bevanda vegetale preferita 80 ml olio di semi di girasole o di oliva delicato, oppure 100 g di burro fuso 50 g mix di frutta secca noci, nocciole, mandorle 80 g cioccolato fondente o al latte 50 g cioccolato bianco o altro a vostro piacimento 1 pizzico sale • Procedimento sul blog 👆🏿clicca sul mio profilo @anna_rita_granata e poi sull’indirizzo in blu 👆🏿 • Prova le mie ricette e aggiungi il mio tag 🏷 #incucinaconanna #annaontheclouds
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