Mousse al cioccolato vegan : ricetta veloce
La mousse al cioccolato è un dessert amato da tutti, ma spesso contiene ingredienti di origine animale come uova e panna. Tuttavia, esiste una…
Rose cake: torta decorata con rose di panna
Hai mai visto una torta così elegante? La rose cake è la risposta per una festa o un’occasione speciale. Con questa ricetta, potete preparare…
Mini pancake cereal: ricetta leggera e senza grassi
I mini pancake cereal sono la rivisitazione in miniatura di un classico della cucina americana: i pancakes. Si gustano in tazza, proprio come se…
Spaghetti aglio olio e peperoncino: ricetta perfetta
Quando parliamo di spaghetti aglio olio e peperoncino di certo indichiamo una ricetta che rappresenta l’italianità per antonomasia. Sono un piatto tipico della cucina…
Crespelle al forno con prosciutto e formaggio
Le Crespelle al forno con prosciutto e formaggio sono un primo piatto molto saporito, perfetto da servire sia a pranzo che a cena come…
Cioccolata calda: ricetta cremosa fatta in casa
La cioccolata calda è una bevanda invernale realizzata con pochi e semplici ingredienti: latte, cacao, zucchero e maizena. Realizzarla è semplice e veloce e…
Polpettone di verdure: ricetta senza uova
Il polpettone di verdure è un secondo piatto molto gustoso e perfetto per tutta la famiglia. La ricetta vegana, inoltre, permette di poterlo gustare…
Menù settimanale per la famiglia #2: con lista della spesa
Due settimane fa ho inaugurato una nuova rubrica intitolata “Menù settimanale” con l’intento di aiutarvi in una delle scelte più ardue: cosa cucino oggi?…
Finocchi gratinati al forno: ricetta senza besciamella
Se i soliti finocchi mangiati crudi proprio non vi piacciono, allora dovete provare questo contorno ricco di gusto: i finocchi gratinati. Sono davvero gustosi…
Strudel di pere e cioccolato (mini strudel)
Forse, gli appassionati incalliti dello strudel, storceranno il naso vedendo che in questa ricetta ho utilizzato della pasta sfoglia pronta all’uso. Ma parliamoci onestamente:…