Crostata alla nutella: ricetta fredda e senza cottura

La crostata alla Nutella è semplicemente irresistibile. Di seguito la ricetta per farla fredda e senza cottura. Il tutto in soli 10 minuti!

Crostata alla Nutella…un vero paradiso! E’ il dolce che piace proprio a tutti ed è sicuramente tra i dolci più irresistibili. Provate a dire no a chi vi chiederà di provarla e suonerà sbagliato alle vostre stesse orecchie 😉

La crostata alla nutella fredda e senza cottura, come potete vedere nella video ricetta ,si prepara davvero in pochi minuti. Se avete un’occasione da festeggiare, o state pensando al dolce del weekend, vi basteranno solo 10 minuti e poi via in frigo! La crostata alla Nutella più buona che ci sia, addolcirà i vostri momenti speciali.

La base fragrante di biscotti è la classica da cheesecake veloce, la farcia golosa di Nutella  non si indurisce e resta morbida anche dopo svariate ore di frigo, giorni addirittura, grazie alla presenza del mascarpone. Vi basterà decorarla con granella di nocciole, o con ciò che preferite, e porterete in tavola il dolce dall’effetto “wow!” assicurato 🙂

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Crostata alla Nutella - senza cottura

La crostata alla Nutella senza cottura è semplicemente irresistibile! Base di biscotti, cuore cremoso alla Nutella e siete pronti a conquistare il cuore di tutti.

Tempo di preparazione

10 minuti

Porzioni

persone

Ingredienti

• 200 g biscotti secchi tipo Digestive
• 100 g burro fuso e intiepidito
• 250 g mascarpone
• 200 g Nutella
• granella di nocciole per decorare

Tempo di preparazione 10 minuti Porzioni persone Ingredienti 200 g biscotti secchi tipo Digestive 100 g burro fuso e intiepidito 250 g mascarpone 200 g Nutella granella di nocciole per decorare

Istruzioni

1. Lasciate fondere il burro. Fate intiepidire una volta fuso del tutto. Tritate i biscotti finemente in un mixer da cucina. Riuniteli in una ciotola capiente e aggiungete il burro fuso. Amalgamate il tutto con una spatola o cucchiaio di legno.
2. Versate il composto di biscotti e burro in uno stampo per crostata dal fondo rimovibile. Potete scegliere anche uno stampo per crostate rotonde o uno stampo classico per torte, sempre del fondo rimovibile. Se scegliete uno stampo rotondo, preferite una misura di 20 cm.
3. Livellate bene la base utilizzando un cucchiaio e riponete in frigo per 30 minuti.
4. Nel frattempo preparate la crema e riunite il mascarpone e la Nutella in una ciotola capiente. Lavorate con una spatola fino ad ottenere una crema omogenea e perfettamente amalgamata.
5. Recuperate la base dal frigo e versate la crema alla Nutella. Livellate bene su tutta la superficie e riponete in frigo per almeno 4 ore.
6. Trascorso il tempo necessario eliminate lo stampo e decorate con granella di nocciole.

Recipe Notes

La crostata va conservata in frigo fino a due massimo di 3 giorni. Potete prepararla il giorno prima così sarà ancora più buona.

Potete sostituire la granella di nocciole con gocce di cioccolato o ciò che preferite.

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Dolce weekend,

Anna