I tartufini al tiramisù con cuore di Nutella, sono dei deliziosi dolcetti pronti in soli 3 minuti!Facili,veloci e senza cottura, con quel gusto inconfondibile del Tiramisù. Ma è solo all’assaggio che scopri la vera sorpresa: un cuore goloso di Nutella…
Il tiramisù è sicuramente un dolce di spicco della nostra cucina italiana. Per questo Natale, ho voglia di stupire (e stupirmi) ed è per questo che mi sono lasciata ispirare dal sapore classico del Tiramisù,trasformandolo in un dessert veloce, buonissimo e irresistibile.
I Tartufini al Tiramisù con cuore di Nutella, fanno letteralmente impazzire tutti. E’ un’idea veloce, last minute e di sicuro successo. La mia “dura”vita da food blogger prevede prova e assaggio dei dolci che pubblico qui e la mia famiglia, vi confesso, cede volentieri ai miei esperimenti culinari. Siamo una famiglia di golosoni e quando ho offerto i miei tartufini, sono letteralmente impazziti! Ho dovuto giurare che li avrei preparati anche per il cenone della Vigilia di Natale 😀 e vuoi non mantenere una promessa, proprio a Natale? 😉
L’idea è arrivata durante il mio giro di consuetudine su Pinterest e su FidelityHouse dove mi ci sono imbattuta innamorandomene perdutamente. Bastano 5 ingredienti, 5 minuti del vostro tempo e sarete gli artefici di un dolcetto buonissimo come pochi. Se siete in cerca di un’idea veloce per stupire, credo che con i Tartufini al tiramisù e cuore di Nutella abbiate fatto la scelta giusta 😉
- 150 g di savoiardi
- 250 g di mascarpone
- 50 g di zucchero
- 1 tazzina di caffè
- Nutella q.b.
- cacao amaro q.b.
- Sbriciolate i savoiardi in un robot da cucina e rendeteli in polvere.
- Da parte, lavorate il mascarpone con lo zucchero fino ad ottenere una crema liscia.
- Aggiungete la crema di mascarpone ai savoiardi tritati, aggiungete il caffè e amalgamate il tutto fino a rendere un composto omogeneo. Riponete in freezer per 15 minuti.
- Trascorso il tempo necessario, prelevate un po' di composto con le mani e appiattitelo sul palmo creando una conca. Aggiungete un cucchiaino di Nutella e richiudete formando una pallina, proprio come fate con le polpette 🙂
- Passate il tartufino nel cacao amaro e sistemate in un piatto da portata.
- Continuate fino ad esaurire il composto.
- Riponete in frigo fino al momento di servire
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Si conservano in frigo chiusi in un contenitore ermetico, fino a 3-4 giorni
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Fate riposare in freezer almeno 10 minuti così da rendere il composto più malleabile e meno appiccicoso
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Potete passarli anche nel cocco al posto del cacao e sostituire la Nutella con la vostra crema alla nocciola preferita.
Vorrei iniziare le mie giornate sempre con le tue dolcezze!
Buona giornata Anna ?
facili, buoni e golosissimi….che volere di più?!
Un bacione cara e buone Feste!
grazie Simo! :*