Gelato SENZA GELATIERA super cremoso

Litighiamo spesso con noi stessi, con il nostro cuore, con la nostra anima perché ci mettiamo alla ricerca di qualcosa di speciale. Dimentichiamo spesso che, proprio quel qualcosa di speciale, è più vicino di quanto pensassimo.

E’ con noi ogni giorno, ci accompagna ogni mattino, ci scorta durante tutta la giornata ed è con noi quando, ormai stanchi, ci abbandoniamo ai sogni. Quel qualcosa di speciale, che tanto rincorriamo. è la quotidianità, è tuo padre che ti sorride, è tua madre che ti aspetta quando torni da lavoro, è il tuo cane che ti scodinzola quando, finalmente, rientri a casa.

E’ tuo fratello,o sorella, che ci sono sempre, anche quando non immagineresti, è la tua casa, il tuo profumo preferito, il tuo vestito preferito. In ogni gesto che facciamo c’è sempre della magica quotidianità e spesso, neppure ce ne accorgiamo.

Quotidianità è anche una allegra coppetta di gelato, incredibilmente cremoso, incredibilmente goloso e incredibilmente irresistibile e da condividere con chi ami.

gelato senza gelatieraIl gelato cremoso senza gelatiera, è un’idea fresca e gustosa, perfetta per l’estate. L’idea arriva dagli Stati Uniti grazie a Martha Stewart ed è una vera furbata! Non avremo bisogno di nessuna gelatiera e basteranno solo 3 ingredienti per ottenere un gelato cremosissimo, proprio come quelli comprati. La ricetta, è una ricetta base da arricchire come più vi piace! Infatti, vi mostrerò le mie 3 alternative, davvero golose: gelato variegato alla Nutella, gelato Oreo e gelato variegato al cioccolato fondente e amarene. Avete l’acquolina in bocca, vero? 🙂

Non vi resta che correre al supermercato, procurarvi gli ingredienti e mettervi subito all’opera! Perché questa estate sarà perfetta per i vostri icecream party!

 

gelato senza gelatiera

Gelato super cremoso - SENZA GELATIERA
 
Prep time
Total time
 
Author:
Recipe type: Dessert
Ingredients
  • PER 1 CHILO DI GELATO
  • 250 ml di panna per dolci, da montare
  • 365 g di latte condensato
  • 2 cucchiai di liquore secco (vermouth, liquore gusto vaniglia)
  • Nutella,cioccolato fondente, amarene,Oreo per decorare (o le cose che preferite)
Instructions
  1. Montate la panna ben fredda di frigo, fino a renderla spumosa.
  2. Da parte, unite il latte condensato e il liquore e unite bene con le fruste elettriche.
  3. Aggiungete metà dose di panna montata al latte condensato e liquore e amalgamate con un spatola e con movimenti dal basso verso l'alto.
  4. Aggiungete il resto della panna e amalgamate bene.
  5. Riponete il composto in uno stampo da plumcake , o qualsiasi altro recipiente, e riponete in freezer per almeno 6 ore.
  6. Prima di servire,lasciate fuori dal freezer per 5 minuti.
  7. Formate le vostre palline e il gelato è pronto da gustare!
  8. Arricchitelo come più vi piace con Nutella, biscotti, cioccolato fondente, ecc...
  9. Riponete in freezer per conservare.
 

  • Il liquore conferirà al gelato la cremosità giusta ed eviterà che si formino cristalli di ghiaccio
  • Non abbiate paura per i vostri bimbi:il liquore non si sentirà assolutamente e possono mangiarlo tranquillamente.
  • Decorate come più vi piace, va bene anche frutta fresca per una sana merenda.
  • Divertitevi ad organizzare un icecream party preparando la vostra base di gelato e i vari topping per decorare 🙂
  • Si conserva morbido e cremoso per 1 mese, ma non durerà così tanto 😉
gelato senza gelatiera
Gelato oreo
gelato senza gelatiera
Gelato variegato al cioccolato fondente e amarene
gelato senza gelatiera
Gelato variegato alla nutella

Rendete anche voi la vostra estate fresca,golosa e cremosa con il gelato fatto in casa,senza gelatiera! E non ne comprerete più uno 😉

gelato senza gelatiera

Provate il gelato furbissimo senza gelatiera e inviatemi le vostre foto taggandomi su Instagram e inserendo il tag #incucinaconanna oppure inviatemi un’email a anna_indreamland@virgilio.it

Vi aggiungerò all’album RicetteByYou su Facebook. Cerca il tuo click! 🙂

Fresco e dolce weekend,

Anna

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