Pomeriggi caldi, afosi e noiosi?
Munitevi di frutta fresca, un po’ d’acqua, dello zucchero e del freezer!
Oggi non inforneremo ma, piuttosto, “infreezeremo”! 😀
Prepariamo un delizioso sorbetto, fatto in casa e senza gelatiera!
Se avete una cena tra amici improvvisa o semplicemente avete voglia di qualcosa di fresco, senza troppe pretese, il sorbetto alla fragola è il dessert giusto per voi.
Io ho scelto il mio frutto preferito, anche se tra un po’ spariranno…ne sono consapevole! 🙁
Ma potete scegliere qualsiasi altro frutto vogliate, come ad esempio delle pesche, dell’anguria, delle ciliegie denocciolate, delle amarene…insomma, davvero avrete solo l’imbarazzo della scelta! E il sorbetto, vi accompagnerà per tutta l’estate! 😉
Sorbetto alla fragola
Prep time
Cook time
Total time
Author: Anna
Recipe type: Gelati
Serves: 3
Ingredients
- 500 g di fragole
- 2 cucchiai di zucchero di canna (o semolato)
- un bicchiere di acqua (circa 80 ml)
- succo di 2 limoni
Instructions
- Mettete a riscaldare l'acqua assieme allo zucchero e portate a bollore. Una volta sciolto, lasciate raffreddare.
- Passate le fragole nel mixer ottenendo una purea non troppo fine, così da gustare qualche pezzetto di fragola, una volta pronto.
- Unite la purea nello sciroppo, aggiungete il succo dei limoni filtrato e mescolate.
- Versate la miscela ottenuta in bicchieri da sorbetto, o bicchieri di vetro.
- Mettete in freezer per 3 ore o tutta la notte.
- Lasciate il sorbetto a temperatura ambiente per 10 minuti prima di servire.
Notes
Ingredienti e dosi per 3 persone
E con questo sorbetto, facile, veloce, sano e gustoso, dichiaro ufficialmente aperta la stagione dei gelati home made! perché fatto in casa, è più buono 😉
Spero che il post vi sia piaciuto
e se lo fate , taggatemi su Instagram inserendo il tag #incucinaconanna
Vi inserirò nell’album dellle RicetteByYou
Al prossimo dolce,
Anna
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Sicuramente fatto in casa è più buono e come non vorrei una coppetta in questo momento,… fa troppo caldo !!!
E il bello è proprio questo..che fatto in casa è decisamente migliore 🙂
Bellissimo,goloso, fresco e invitante…..cosa chiedere di più se non averlo qui adesso!! Ti bacio forteeeeee,Imma
Ti mando tutti i sorbetti che vuoi!! un bacione Imma!
Piaciuto? IL post mi è stra-piaciuto!!
Ho un debole per le fragole e questo sorbetto tenta troppo, specie per quanto è facile hai ragione!!
Bacio Anna
Serena grazie mille! felicissima che ti piaccia!
ohhhmammamiachedelizia!!
me ne prepari un kg che passo a prenderlo?
anzi no.. è davvero facilissimo: devo assolutamente prepararmelo! Grazie per la dritta tesoro!!
un bacioneeee!! <3 <3
Carla ti aspetto! ti preparo tutti i sorbetti che vuoi 🙂
Un bacio!!! <3
Qui da noi i momenti per gustarsi un buon gelato, sorbetto o granita senza rischiare una congestione sono davvero pochi, eppure per me la fine della primavera è sinonimo di cucchiaio e delizie fredde. A costo di mangiarle sotto la coperta 😀
Bello questo sorbetto, semplice, colorato e buonissimo! Smack
Tesoro quì invece il caldo è afoso e tremendo! e sai che ti invidio un po’ di quella frescura di montagna?
Bacioniiii
Delizia! Questa ricetta mi piace, eccome! Adoro il gelato homemade e ora so che posso fare anche il sorbetto, pur non avendo la gelatiera 😀 Grazie per l’ispirazione, un abbraccio!
Nemmeno io ho la gelatiera e non vedo l’ora di mettermi all’opera con i gelati homemade 😀
Veramente ottimo preso nota. Se passi da me senza impegno avevo messo una ricetta di un gelato senza gelatiera in 10 minuti era una ricetta di una signora tedesco ed hoi riportato le foto datemi :-)) bacioni
(meglio il tuo)
Con molto piacere, Edvige!anzi, cerco proprio ricette di gelato senza gelatiera 🙂 passerò al più presto! un bacio!!
Buono e con. Poco zucchero e senza gelatiera ciaooo
solo zuccheri naturali della frutta 🙂
Ciao Edvige!!