E, per ogni periodo grigio che esiste, basta mettersi all’opera con un pizzico di passione ed entusiasmo,
e tutto si risolverà…
o almeno, apparirà più colorato.
Ad ogni mio risveglio, lascio sul cuscino le mie insicurezze, mi spoglio da tutte le mie ansie e mi vesto di passione: il mio abito preferito.
Camminare in casa a piedi nudi, stiracchiarmi così tanto quasi al punto di sembrare di poter toccare il cielo con un semplice gesto.
Il mio latte caldo macchiato di caffè, perche’ il troppo bianco mi incute insicurezza e il caffè rende quel candore meno perfetto. Non mi è mai piaciuta la perfezione totale.
I miei biscotti preferiti da tuffare in quel mare caldo che sa di mattino,
uno ad uno.
Ed insieme ci tuffo anche i miei pensieri.
Adoro i biscotti nel latte, ma…
se invece fosse il latte nei biscotti?
Infondo nella vita è così: basta crederci, sul serio, e tutto diventa possibile.
Se volete entrare nella mia cucina e preparare i cookie cup insieme a me, non vi resta che cliccare QUI per entrare sul mio CANALE YOUTUBE 🙂
Ingredienti
per 4 Cookie cup
ispirazione da Pinterest
ispirazione da Pinterest
400 gr di farina
(se notate che l’impasto è ancora molle, aggiungetene di più)
1 uovo
150 gr di burro o margarina
80 gr di zucchero semolato
70 gr di zucchero di canna
1 pizzico di sale
150 gr di gocce di cioccolato
Nutella q.b.
Nutella q.b.
Procedimento
Imburrate il fondo e le pareti di una tazza da latte e ponete da parte.
In una ciotola, aggiungete il burro, lo zucchero semolato e lo zucchero di canna, il pizzico di sale ed iniziate a lavorare con una frusta a mano fino ad ottenere un composto omogeneo.
Unite anche l’uovo e continuate a lavorare.
Aggiungere un po’ di farina ed incorporate bene. Aggiungete la restante farina e continuate fino al totale assorbimento.
Infarinatevi le dita ed iniziate ad aggiungere un po’ del composto sul fondo della vostra tazza. In
Aggiungete le gocce di cioccolato ed unitele al composto grazie all’utilizzo di una palettina.
Infarinatevi le dita ed aggiungete un po’ del composto sul fondo della tazza, aiutatevi con il mattarello per stenderlo in modo omogeneo. Proseguite con i laterali della tazza, fino a completare l’intera circonferenza.
Riponete la tazza in una teglia ed infornate a forno già caldo a 170° per 45/50 minuti, finchè non risulteranno dorati.
Sfornate, (fate attenzione alla tazza bollente!) ed aiutatevi con un coltello per staccare il biscotto dai bordi della tazza. Capovolgete la tazza su un piano ed aiutatevi con le dita per estrarlo del tutto. Una volta estratto, spennellate la superficie interna con la Nutella e riponete in frigo per una ventina di minuti.
Recuperate il cookie cup e servite con latte freddo.
Potete utilizzare anche delle tazze da caffè, così otterrete dei mini cookie cup 🙂
Potete utilizzare anche delle tazze da caffè, così otterrete dei mini cookie cup 🙂
Perche’ limitarci a tuffare i biscotti nel latte?
Da adesso, molto spesso, vorrò fare l’inverso, voglio poter andare “contro corrente”, voglio davvero poter stupire…iniziando proprio dai miei cookie cup 🙂
Che dite, ci provate anche voi?
Sero che il dolce vi sia piaciuto
e se lo fate non dimenticate di taggarmi su instagram inserendo l’hashtag
#incucinaconanna
Al prossimo post
Anna
Facebook Comments Box
Che bella idea Anna Rita, mi piace tantissimo!!! E' originale e molto, ma molto invitante…Bravissima!! Un forte abbraccio, Mary
Grazie Mary! è davvero irresistibile 🙂
un abbraccio grande! <3
Anna, ti sei superata! Non ho parole! E' vero, puoi anche aver tratto ispirazione da Pinterest, ma la riuscita è tutta tua! Un'idea dolcissima e semplice… Una di quelle che riescono sempre e piacciono a tutti!
Ottima idea anche il video… Ed infatti, attendo il tuo canale Youtube! Sarò la supporter #1!
Baci! Sei unica!
Hai ragione Lu! ancora non ho trovato nessuno che abbia rifiutato il cookie cup 🙂 pensi esista? io no 😀
Il mio canale youtube è già disponibile…se fossi in te, mi iscriverei! ahahaha xD
Grazie di cuore per le tue dolcissime parole, sei proprio il tipo di persona che tutti dovrebbero incontrare nella vita.
Un bacio <3
Che idea incantevole Anna Rita e il video perfetto è tutto spiegato alla perfezione e questo è un jolly che voglio preparare nei giorni di festa per una colazione laternativa quindi salvo subito tutto!!Un bacione grande,Imma
Grazie Imma! nel girare il video ero emozionata come se fossi la protagonista di un film hollywoodiano 😀 e ti dirò, li preparerò per la colazione del 25 Dicembre…una coccola che ci vuole per il Natale <3 un bacioneee
Che meravigliaaaaaa. *.*
Claudia
http://www.claudiasartorelli.it
Instagram: claudiasartorelliblog
Facebook: http://www.facebook.com/claudiasartorelliblog
grazie Claudia! buona giornata 🙂
Sei deliziosa Anna. Mi sono divorata il tuo video. Deliziose le parole, che mostrano la tua intensità, anche nei momento no. Cheddire? Sono sempre iù affascinata da te, dolcezza.
Ti abbraccio forte. Sei magica ^_^
Sono tanto felice che io riesca a trasmettere un po' di me attraverso le parole. Non è mi è mai risultato semplice scrivere di me. Vuol dire che sto cambiando come volevo, in bene 🙂
Sei dolcissima e ti sento vicina. Un abbraccio grandissimo <3
Che bontà, ne voglio una anch'io, anche se anche le mug cake non le ho mai fatte perchè ho sempre avuto paura di mettere la tazza in forno! Tu che tazza hai usato?
Ciao Franci! ho usato una banalissima tazza da latte che non si è rotta dopo averla tirata dal forno. Almeno non mi è mai capitato…se è perfettamente integra e senza lesioni, non credo possa accadere. Dovresti provare! io le faccio da molto e non è mai scoppiato nulla 😀
ok, grazie dell'info. Proverò 🙂
Mi trovo in sintonia con i tuoi pensieri… mi piace l'approccio che hai della vita, lo sento vicino… e l'ultima frase sai che la condivido… ci voglio credere!
Ho già fatto colazione ma sono invogliata a fare un bis, dopo averti letto… 🙂 Non avevo mai visto dei cookie cup!
Crediamo Franci…dopotutto, la speranza è sempre l'ultima a morire 🙂
Prendi pure un cookie cup e che colazione bis sia 🙂
Wow che idea spettacolare!! Certe volte bisogna solo cambiare prospettiva 🙂 veramente fantastici, brava!!! Un bacio!
Grazie ragazze! a volte si, guardare le cose con occhi diversi è proprio la migliore prospettiva 🙂
un bacio a voi!!
fantastica tazzina..
Ne voglio anche io una..
Bravissima
Prendi pure. Ne preparo sempre qualcuna un più 🙂
un abbraccio e grazie!
Non è facile andare controcorrente …….ma quando si hanno idee così felici tutto diventa facilissimo!!!
Baci
Ed è stato davvero facile, per questa volta, andare contro ogni regola 🙂
un bacio!!
Anna, ma quanto sei creativa??? Bravissima, tutto spettacolare. Un abbraccio, A.
Grazie Alessia! ti abbraccio <3