senza lattosio

Torta alla Nutella – ricetta golosa senza burro e olio

La Torta alla Nutella è una torta golosa e irresistibile. Dalla consistenza umida e golosa, grazie all’aggiunta di Nutella nell’impasto, crea dipendenza! Tutti amano i dolci alla Nutella e resistere ad un dolce soffice, goloso e profumato è davvero difficile, se non anche impossibile! 🙂 La Torta alla Nutella nasce dall’idea di voler conquistare il […] Read more…

Plumcake con gocce di cioccolato: ricetta light e senza burro

Il plumcake light con gocce di cioccolato è un dolce leggero e soffice da perdere la testa! con tantissime gocce di cioccolato (che non affondano 😉 ) senza burro e senza latte, è il dessert perfetto da gustare durante tutta la giornata! Ma,infondo,la felicità cos’è? Ci arrabbiamo per poco, ci disperiamo per il futile, ci […] Read more…

Torta di soli albumi – ricetta soffice e leggera

La torta soffice agli albumi è leggera, soffice come una nuvola e con pochissimi grassi. Senza latte e senza burro, è’ perfetta per la colazione o per una sana merenda, senza esagerare troppo con le calorie. Dopo le festività natalizie, è giusto riprendere le normali attività con calma e senza troppo stress. Il che non vuol […] Read more…

Ciambella soffice allo yogurt e gocce di cioccolato

La chocolate chip bundt cake è una sofficissima ciambella con gocce di cioccolato e yogurt. E’ perfetta per la colazione e la merenda e glassata con la glassa all’acqua al cacao, la renderete unica e perfetta per festeggiare i vostri momenti speciali. Scoprite il segreto delle gocce con affondano… A volte penso a quanto sia […] Read more…

Torta di mele light – senza UOVA, LATTE e BURRO

Soffice torta di mele senza uova, burro e latte…per non rinunciare mai al dolce e mantenersi leggeri! Non bisogna mai dimenticare a quanto sia necessaria la leggerezza. Sentirsi tranquilli, sereni, leggeri per l’appunto, non è mai cosa da poco. A volte lo diamo quasi per scontato e navighiamo in una routine che pare voglia ucciderci. […] Read more…

Tiramisù ai lamponi e pistacchi ( vegetariano & gluten free )

Goloso tiramisù con mousse di crema pasticcera vegana, lamponi e granella di pistacchi. Una ricetta deliziosa, fresca, leggera e anche gluten free! Certe cose bisogna davvero provarle prima di poter dire “non fa per me”. E sono proprio questa cose a lasciarti, nella maggior parte dei casi, senza parole. E ti accorgi di quanto sia […] Read more…

Torta matta al cioccolato [senza burro,lievito,uova e latte]

Una soffice e golosa torta,senza burro,senza latte, senza uova e senza lievito? Sì, è possibile. Ed è la torta matta al cioccolato, assolutamente irresistibile! Se nella vita non ci fosse un po’ di follia, che vita sarebbe? Se fosse sempre tutto così ordinato e privo di energie, non sarebbe vita, ma qualcosa che le assomigli, priva […] Read more…

Torta di prugne soffice (senza burro – senza latte)

Un sofficissimo impasto allo yogurt, incontra la dolcezza delle prugne, per un risultato irresistibile e senza troppi sensi di colpa. La torta di prugne soffice, è perfetta in ogni occasione! Vivere e cercare il proprio posto, laddove non ci sarà spazio per nessun altro, se non per te. Vivere e cercare il bello del giorno […] Read more…

Torta morbida all'arancia e olio d'oliva

A volte è necessario concedersi una pausa, rallentare i ritmi, guadare nuove prospettive e distogliere la mente dalla realtà. A volte è necessario fare tutto questo, per poter capire che ruolo hai, quale figura sei, per te e per gli altri. Bisogna guardarsi dentro senza paura e timori, bisogna accettare che le cose non vanno sempre […] Read more…

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