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Girella di sfoglia ripiena – facile e buonissima (VIDEORICETTA)

La girella di sfoglia è una torta salata originale e sfiziosa. Perfetta da servire come antipasto o come secondo piatto, è un’idea gustosa composta da fragranti vortici di sfoglia ripieni. La girella di sfoglia è l’idea golosa che renderà la vostra cena un momento speciale. E’ perfetta servita come antipasto ad un buffet o come […] Read more…

Pizzette spider di Halloween – tutorial + ricetta

Sorprendete i vostri bambini con le pizzette spider di halloween, mostruose e gustosissime! Pronte in soli dieci minuti, saranno le protagoniste del vostro party di halloween. La settimana più spaventosa dell’anno ha avuto inizio. Siete pronti a sorprendere i vostri ospiti con gusto e fantasia? Provate le pizzette spider di Halloween e i vostri bambini ne […] Read more…

Impasto base per pizza: trucchi, segreti e foto step by step (ricetta napoletana)

Ah, pizza. Quale suono migliore per rievocare un’immagine gustosa e assolutamente irresistibile? Diciamolo anche forte e chiaro: l’Italia, è il paese della pizza e vanta il lusso di ingredienti genuini per un risultato inimitabile e impossibile da ottenere oltre i nostri confini. Come ben saprete, la patria della pizza, è la mia amata Napoli e […] Read more…

Albero di sfoglia ripieno: facile, veloce e buono

In web impazza già da qualche giorno e ne esistono di diversi tipi e farciture. Sto parlando dell’ Albero di sfoglia, uno degli antipasti più carini e scenografici di questo Natale. Ed è pure buono! 😀 Ho voluto farlo in versione salata, perché si…esiste anche la versione dolce. Nutella vi dice qualcosa? 😉 Per ottenere […] Read more…

Pane ai cipollotti : un cielo lavanda

Tornando a casa, un pomeriggio di due giorni fa, il cielo mi ha regalato uno spettacolo unico, quasi fosse un dipinto di Monet. Sfumature di tenue azzurro, si mescolavano ad un più caldo arancio, ad un delicato lavanda, fino a raggiungere un lieve rosa confetto. A dimostrazione del fatto che, in natura, non esistono regole […] Read more…

Sfogliata di asparagi e groviera : tempo di pic nic, ma anche no ;)

Fragole e asparagi. Asparagi e fragole. Sembra che il mio mondo giri ormai intorno a loro! E’ inevitabile non comprarne scorte per ogni evenienza. E se il bel tempo chiama , e di conseguenza anche i pic nic all’aria aperta, asparagi e fragole non mancheranno di certo nel mio cestino 😉 certo, non così nudi e […] Read more…

Colomba di Pasqua salata: rifiorire come la primavera

Ho sempre amato la Pasqua e odiato il Natale.Le festività pasquali, sono sempre correlati all’inizio della primavera, e già questo ha creato in me, favoritismi nei confronti di questa festa.E’ vero , non c’è niente di più bello che possa essere paragonato alla nascita, come a Natale, ma vogliamo soffermarci a pensare a quanto sia […] Read more…

Focaccia di pane secco e pomodorini : e non sarà più uno spreco

Gli avanzi di pane sono sempre frequenti in ogni casa e, il più delle volte, se ne gettano grosse quantità nella pattumiera. E’ un peccato, non pensate? La soluzione sarebbe mangiare polpette almeno ogni 3 giorni. Ma quanti di voi sono disposti a farlo? Nessuno, vero? 🙂  E allora, recuperate il vostro filone di pane […] Read more…

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CONSIGLIA Insalata con caprino e noci