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Chocolate caramel tarte : un attimo di infinita bontà

Non c’è molto da aggiungere quando si parla di caramello e cioccolato. Per tutti gli amanti di questo connubio da capogiro, sono certa che le vostre papille gustative abbiano esultato al solo pronunciare “caramello e cioccolato”… Beh, io sono una fan di queste due golosità e, in vista del weekend, ho deciso di tentarmi(vi) con […] Read more…

Ciambella alla cannella, mele e banane e topping al caramello vanigliato: la mia unica certezza

Mancano circa 10 giorni a Natale. Nell’aria si palpita la frenesia, l’agitazione sale, l’emozione cresce, le indecisioni…pure! La scelta del menù, come addobbare la tavola a festa e cosa servire. Che confusione! Io, sono ancora in alto mare. Non ho ancora deciso cosa portare in tavola durante queste prossime feste e, anche la mia famiglia, […] Read more…

Cupcake della Vigilia [mascarpone frosting & caramel sauce] e le migliori tradizioni

Ogni  Natale che si rispetti, inizia sempre con le tradizioni. La casa si riempie pian piano di addobbi e , oggetti che riteniamo vadano esposti tutto l’anno, vengono riposti in momentanei ripostogli per lasciare spazio a decori festivi. L’albero padroneggia in casa dall’otto dicembre e man mano, ai suoi piedi, si materializzano regali che magari […] Read more…

Barrette al cioccolato e caramello: quando sbalordire diventa una priorità

Ed è sempre più Natale. Ed è sempre più festa, nelle case, per le strade, negli occhi di un anziano, negli occhi di un bambino…nei cuori di chi aspetta questa magia tutto l’anno. E da oggi, è ufficialmente Natale anche quì, nel mio piccolo angolino. Preparate i vostri ingredienti preferiti, la vostra musica natalizia preferita […] Read more…

Salsa al caramello e burro salato :la ricetta perfetta per il caramello homemade

Non ho mai dato molto filo da torcere ai miei genitori, se non per il fatto di essere sempre stata una gran chiacchierona tra i banchi di scuola e una gran testarda. Non vi è mai stato verso di farmi cambiare idea e quando decidevo qualcosa, per me era legge. Da piccola, intorno ai 3 […] Read more…

CONSIGLIA Caesar Salad con salsa vinaigrette alla senape