Ricette salate

Ricetta Cordon bleu di pollo e pancetta: con estratto di carne Liebig

Il cordon blue di pollo e pancetta, ripieno di formaggio, è un secondo piatto gustoso e un perfetto salva-cena. Golosi e saporiti: ecco la ricetta per prepararli in casa! Il cordon blue è una sorta di cotoletta di pollo farcita di prosciutto e formaggio filante. Molto apprezzato sopratutto dai bambini, nella sua versione classica impanata […] Read more…

Pizzette spider di Halloween – tutorial + ricetta

Sorprendete i vostri bambini con le pizzette spider di halloween, mostruose e gustosissime! Pronte in soli dieci minuti, saranno le protagoniste del vostro party di halloween. La settimana più spaventosa dell’anno ha avuto inizio. Siete pronti a sorprendere i vostri ospiti con gusto e fantasia? Provate le pizzette spider di Halloween e i vostri bambini ne […] Read more…

Falafel "non fritti" gluten free: #gustosenzaglutine

Gustosi falafel gluten free, cotti al forno e croccanti come quelli fritti. Ricchi di profumo e gusto, è il piatto completo per chi ha voglia di “qualcosa di buono” e senza troppe pretese. Una cena diversa, adatta anche a chi non mangia spesso i legumi.  Avete mai provato i falafel, quelli originali, preparati nel quartiere ebraico […] Read more…

Zucca gratinata al forno

Zucca gratinata al forno: un comfort food autunnale, perfetto da gustare come piatto unico ad ora di cena e ritrovare serenità dopo una lunga e impegnativa giornata 🙂 Se penso all’autunno, immagini dai colori caldi e profumi speziati, si sovrappongono creando un allegro pensiero di fantasia. Non c’è nulla che possa confortarci dalla fine dell’estate […] Read more…

Il mio orzo d'estate (insalata di orzo fredda gustosa)

Troppo caldo,zero voglia di cucinare e tanta voglia di freschezza. Sono tre cose che, in estate, dobbiamo cercare di farle andare d’accordo tra loro. Digiunare non è certo la soluzione migliore e allora si va alla ricerca di piatti semplici, facilmente digeribili, freschi e anche gustosi. Se le insalatone vi hanno stancato, provate con i cereali […] Read more…

Uova ripiene tonnate: ricetta facilissima e veloce

Le uova ripiene tonnate sono delle deliziose uova ripiene di tonno e maionese. Sono perfette da servire come antipasto o come secondo freddo e veloce! E’ ufficiale! Oggi, 21 Marzo, è finalmente arrivata la tanto sospirata primavera! Il meteo sarà clemente? Beh, lo scopriremo solo vivendo 🙂 Una cosa è comunque certa e non esiste nulla […] Read more…

Muffin con zucchine, pomodorini e scamorza: picnic speciali

I muffin salati alle zucchine, pomodori e samorza sono un’idea originale e sfiziosa da portare cons e durante i picnic o da servire ai vostri ospiti! Con la primavera, sentiamo il bisogno di rinnovarci, di sentirci più leggeri e, sicuramente, più spensierati. Certo, non possiamo cancellare tutte le nostre ansie con uno shciocco di dita, […] Read more…

Impasto base per pizza: trucchi, segreti e foto step by step (ricetta napoletana)

Ah, pizza. Quale suono migliore per rievocare un’immagine gustosa e assolutamente irresistibile? Diciamolo anche forte e chiaro: l’Italia, è il paese della pizza e vanta il lusso di ingredienti genuini per un risultato inimitabile e impossibile da ottenere oltre i nostri confini. Come ben saprete, la patria della pizza, è la mia amata Napoli e […] Read more…

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CONSIGLIA smoothie alle ciliegie e latte di mandorle